Curs cuina sana amb Thermomix

A internet circulen milers de receptes per a Thermomix®  però no n’hi ha tantes que compleixin els criteris saludables que des d’Etselquemenges difonem des de fa més de cinc anys. Per això, i perquè actualment les màquines i accessoris Thermomix no porten bisfenol (BPA), llancem el primer CURS DE CUINA SANA AMB THERMOMI, amb dues expertes amb un llarg receptari i experiència en alimentació saludable: Gina Estapé, la nostra dietista i cuinera, i Judit Sanleandro, assessora de cuina saludable amb Thermomix.

Durant setze dies i en comunitat, aprendrem a cuinar receptes sanes i molt ràpides que segurament, per molts anys que faci que teniu la Thermomix, no us havíeu plantejat elaborar o no havíeu trobat les instruccions per fer-les. N’elaborarem d’altres, de més laborioses, que us permetran comprovar totes les possibilitats que pot arribar a tenir la màquina, respectant sempre les temperatures per no destruir nutrients, adaptant-nos a intoleràncies i al·lèrgies i aprofitant que Thermomix ens permet cuinar des de la matèria primera, eliminant la majoria de conservants, saboritzants i colorants artificials de molts productes.

Us passa que…

• Teniu un Thermomix, seguiu una dieta healthy i us agradaria fer un pas més, però us falten receptes que s’adaptin als vostres conceptes d’alimentació saludable.
• Us agradaria prescindir de productes processats i de receptes plenes d’al·lèrgens, però no sabeu per on començar.
• Feu servir el processador Thermomix només per fer cremes vegetals, verdures al vapor i algun dolç en dates especials i voldríeu aprofitar-lo més.
• Fèieu servir l’aparell però l’heu acabat arraconant perquè només trobàveu receptes amb sucres, lactis i farines de blat, que ja no entren a la vostra cuina.
• Potser us esteu plantejant comprar-ne un perquè us agradaria portar una dieta més variada i saludable però no teniu prou temps per dedicar-vos-hi.

El curs té una durada de 16 dies i s’oferiran 16 receptes i un llibre electrònic amb tota la documentació (receptari i explicacions d’accessoris i sistemes saludables que permet Thermomix).

En aquest curs aprendrem a fer plats principals, salses i condiments, pans, dolços, aptes per a vegetarians, vegans, crudivegans i flexitarians, i us mostrarem també com fer productes bàsics que solen formar part de receptes saludables i que habitualment hem de comprar a un preu elevat o, fins i tot, resulten impossible de trobar a casa nostra. Gràcies a aquest curs us els podreu fer a casa d’ara en endavant!

Què inclou el programa?

A partir del 21 d’abril hi haurà un vídeo nou cada dia. Aprendreu a fer bàsics que fins ara havíeu de comprar i que potser costen de trobar, també plats principals, postres, pans i salses.

• Cada dia enviarem al correu una notificació amb l’enllaç al vídeo i al PDF de la recepta. 
• Llibre electrònic recopilatori de les 16 receptes amb fotos.
• Grup privat a Facebook moderat per les dues professores. El grup no és obligatori i el curs es pot seguir únicament pel web sense accedir a facebook, si no es vol.
• Un cop acabat el curs, es poden visionar tots els vídeos sempre que es vulgui.

*Hem detectat algun problema en la recepció de correus sobretot des de “hotmail”. Un cop comprat el curs, si no rebeu el mateix correu de confirmació de compra, mireu primer el correu brossa o promocions i si no ho heu rebut per enlloc, escriviu-nos a info@etselquemenges.cat.