Gaudir menjant sense gluten, cuinant a casa de forma senzilla, amb opcions vegetarianes… es possible! En aquest llibre trobaràs, a més de respostes a dubtes sobre celiaquia, intolerància i alèrgia al gluten i descripcions dels diferents cereals i farines sense gluten, 140 receptes vegetarianes delicioses amb trucs i consells amb què elaborar menús variats per no caure en la monotonia i sorprendre als teus convidats.