La incidència d’hipertensió arterial en la nostra societat és molt elevada, principalment en països rics. La hipertensió arterial no es considera una malaltia en si, i pot no tenir simptomatologia, però és un signe d’alerta important que ens indica que hem de fer canvis urgents d’estil de vida.
Cal anar més enllà de la medicació i del fet de si hem de prendre i/o cuinar amb sal o no.
Hi ha altres mecanismes que augmenten la tensió arterial en l’organisme i tenim aliments, complements naturals i hàbits de vida que ajuden a regular la tensió arterial i, per tant, a disminuir les probabilitats de desenvolupar malalties relacionades amb el cor, accidents cerebrovasculars i també a reduir la mortalitat o discapacitat prematura.
DESCRIPCIÓ
Volem explicar per què puja la pressió a les artèries, quins són els mecanismes que la provoquen i com els podem evitar.
Parlarem dels processos inflamatoris en l’organisme i valorarem per què cal tenir-los en compte.
Veurem quins aliments s’han d’evitar i quins no poden faltar en l’alimentació diària, a més de comentar quins hàbits de vida afavoreixen la regulació de la pressió arterial.
QUI
La xerrada va a càrrec de Martina Ferrer. Nutricionista i especialista en PNIE a la consulta de l’ETS.
INCLOU
· Dossier amb apunts teòrics de tots els temes tractats i idees de receptes saludables + 1 menú de 3 àpats de dilluns a divendres.
LLOC
Barcelona Cuina Natural
c/ Berlinès, 3 (Barcelona)
Més informació a: inscripcions@barcelonacuinanatural.cat / 650 968 473
