L’hotel Alma de Barcelona ha acollit aquest matí el debat organitzat per La Vanguardia dins la sèrie Els Miradors per aprofundir en com menjar bé repercuteix directament en la nostra salut.
Pots veure tot el debat en diferit en el qual hi ha participat la nostra directora, Núria Coll al costat de la Consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, la xef i propietària del restaurant Semproniana, Ada Parellada, el director executiu de la Fundació Món Rural, Marc Riera i Minguet, el director de la revista Cuina, Josep Sucarrats, i el director gerent de Prodeca, Ramón Sentmartí