Practicar l’oleoturisme a Catalunya assegura molt més que oci i diversió per a grans i petits. Aprendre a tastar l’oli, saber les varietats que hi ha, què les diferencia, aprendre receptes tradicionals i, alhora, combinar-ho amb passejades pels entorns, és conèixer part de la nostra cultura.
Repartits per tot el territori, hi ha prop d’un centenar de productors, molts dels quals t’obren les portes de les seves instal·lacions perquè descobreixis els secrets de l’or líquid. Organitzen activitats de tota mena perquè aprenguis a olorar, degustar i diferenciar cada matís de l’oli.
T’animes a viure l’experiència de l’oli?
9 experiències que no et pots perdre d’oleoturisme
1. Mas Llagostera
L’activitat que ens proposen permet als participants participar en la collita de l’oliva, degustar un fantàstic esmorzar al camp i participar d’un taller per aprendre a obtenir oli verge de categoria superior.
Un cop acabada l’activitat, els participants poden optar per gaudir d’un dinar entre vinyes maridat amb vins i caves del Penedès. Vinyes i oliveres són l’arrel del paisatge de la Mediterrània.
2. Taller: Fes el teu oli – Identitat Olive Oil
A través d’un tast guiat dels olis que elaboren, aprendràs a valorar els diferents gustos i sensacions que ens aporten els olis monovarietals i aprendràs a diferenciar les qualitats d’oli que hi ha actualment al mercat.
Participaràs d’un taller per crear un oli que t’aporti les sensacions que t’agraden més de cada oli monovarietal, complementant cada una de les seves característiques organolèptiques. En finalitzar el taller, personalitzaràs i t’enduràs l’ampolla d’oli de 250 ml que hauràs confeccionat.
3. “Endinsa’t en el món de l’oli” – Identitat Olive Oil
En un entorn incomparable, a les mateixes finques d’oliveres centenàries d’Identitat Extra Virgin Olive Oil, faràs una passejada entre oliveres centenàries i descobriràs les pràctiques agroambientals que realitzen amb el cultiu ecològic, aprenent una mica més sobre la biologia d’aquests arbres tan majestuosos.
Finalment, acabaràs amb un tast dels olis monovarietals que elaboren, aprendràs a diferenciar les diferents qualitats d’oli que hi ha a hores d’ara al mercat, descobriràs quins beneficis aporta a la salut l’oli d’oliva i trencaràs alguns falsos mites que hi ha al voltant d’aquest aliment.
4. Mas de Colom – Casa Borges
Casa Borges és un centre de marca experiencial, divulgatiu i didàctic ubicat a Tàrrega, a la finca de Mas de Colom, un espai ple d’història i singularitat.
A través de recursos immersius, emocionals i didàctics, aquest espai-experiència permet conèixer les essències d’una marca que conserva els valors de la terra i els projecta arreu del món, al mateix temps que ens connecta amb el territori i els seus fruits. Una experiència diferent que finalitza amb un tast d’oli d’oliva i de fruita seca.
5. Escapada amb visita a un molí d’oli – Turismo Vivencial
Sant Llorenç del Munt i l’Obac és un fascinant parc natural, ple de senders desconeguts que coneixeràs de la mà dels seus habitants. Gaudiràs fent una de les activitats més satisfactòries que hi ha: “Un bon àpat després de caminar”. Envoltat de paisatges de vinya i pedra, degustaràs l’autèntica gastronomia catalana, regada amb els millors vins d’un territori amb denominació d’origen.
A la tarda, t’ensenyaran el seu mas, un autèntic molí convertit en museu, passaràs una tarda coneixent i degustant els millors olis del parc natural.
6. Assaboreix Olesa, entre vinyes i barraques – Turismo Vivencial
Durant la jornada t’aproparan a l’ingredient fonamental de la seva gastronomia, l’oli d’oliva olesana, produït amb la varietat autòctona que produeixen les oliveres locals des del segle XVIII. Visitaràs les oliveres i descobriràs que a més de produir oli també serveixen per construir les tradicionals barraques olesanes que trobaràs al llarg del camí.
Al centre de la vila, gaudiràs d’un dinar tradicional en què no faltarà l’acompanyament de l’oli local. Per acabar la vostra immersió en el producte estrella d’Olesa, visitareu el molí d’oli, on s’explicaran els secrets de la seva elaboració des de l’olivera a l’ampolla.
7. Immersió en el món de l’oli – Olea Soul
Vine a descobrir una experiència única a Les Garrigues, a través d’una proposta oleoturística d’un dia ben complet. La jornada s’inicia amb un esmorzar de pagès i la collita manual d’olives, i continua amb una visita i tast d’olis al Centre de la Cultura de l’Oli.
Després de dinar, l’activitat es completa amb l’elaboració d’oli d’oliva verge extra i amb una visita al Museu de l’Oli de Catalunya, a La Granadella.
8. Olea Soul
Olea Soul presenta una experiència oleoturística itinerant de mig dia, que transcorre per diferents finques d’oliveres on es pot gaudir d’un passeig guiat i d’un taller d’olis infusionats amb herbes aromàtiques. Un tast d’olis a cegues i un dinar en directe de la mà de la xef Montse Freixa, en homenatge a l’oli d’oliva verge extra i a la gastronomia local, són les propostes amb què culmina aquesta activitat enogastronòmica tan completa.
Inclou: Passejada guiada entre oliveres, taller entre oliveres, tast d’olis a cegues i dinar d’homenatge a l’oli d’oliva verge extra (activitat apta per a mascotes).
9. Terra Dominicata
Outdoor Spa és pau, són vinyes, oliveres i vistes. És desconnectar del bullici de la ciutat i tornar a connectar amb un mateix i la natura submergit en el paradís del vi. És Terra Dominicata, un hotel boutique de cinc estrelles, ara amb spa rural. Ubicat al costat d’Escaladei, la localitat on es troba el monestir cartoixà fundat al s. XII, és una joia amagada al Priorat. Immers en el bosc d’oliveres que envolta aquesta antiga masia (que era la granja del monestir cartoixà d’Escaladei) convertida en un exclusiu hotel, es troba el nou spa Les Oliveres. La guinda que fa que l’experiència de repòs i sanació de cos i ment en aquest indret sigui absolutament completa.