Clik here to view.
L’aposta de futur és el consum responsable i local
Durant aquestes setmanes, és habitual que rebem un bombardeig de missatges i publicitat que inciten a la compra compulsiva de productes que, en la immensa majoria de casos, no necessitem. Suposats...
View ArticleClik here to view.
Els 5 millors estris de cuina per al 2021
Els aparells i estris de cuina són uns dels regals estrella del Nadal. Us presentem els que estan despuntant a les xarxes i que segur que us serviran d’inspiració per a aquestes festes, tant si heu de...
View ArticleClik here to view.
Algun dia deixaré de fer dieta?
Sense cap dubte, dels molts propòsits que les persones es fan cada any, començar una dieta es troba entre els 10 primers. A priori, tot correcte. I dic a priori, perquè, com tothom sap, tot el que es...
View ArticleMousse cetogènica de cacau i coulis de gerds
La veritat que els àpats de Nadal són una ocasió molt propícia per saltar-se la dieta cetogènica, però, si us voleu mantenir lluny dels carbohidrats també durant les festes, aquesta mousse serà la...
View ArticleBàlsam regenerant per a cara i cos
Els ingredients principals d’aquest bàlsam regenerant corporal per a cara i cos són els oleomacerats de pastanaga i de calèndula, així com la mantega de kartié i els olis essencial de pàtxuli i...
View ArticleClik here to view.
Què és la síndrome metabòlica i com es pot evitar?
La síndrome metabòlica, també coneguda com a síndrome de resistència a la insulina o síndrome metabòlica X, fa referència a la conjunció d’una sèrie de factors de risc que es poden mesurar i que...
View ArticleClik here to view.
Com ens pot ajudar la fitoteràpia en trastorns de l’estat d’ànim?
Davant la situació actual de pandèmia que estem vivint ja fa mesos, molts de nosaltres sentim un desequilibri emocional i un estat d’ànim baix, amb símptomes d’estrès, nervis, ansietat, desesperança,...
View ArticleClik here to view.
Els perills de l’insomni
“Tenia amenorrea injustificada i em sentia esgotada. Feia tres anys i mig que havia tingut la meva primera filla. I aquests tres primers anys havien estat molt intensos per a mi. Havia estat tres anys...
View ArticleClik here to view.
Pell sensible? Com equilibrar i cuidar la pell amb aigua termal
La sensibilitat cutània es caracteritza per una reactivitat exagerada de la pell davant de factors externs com els canvis bruscos de temperatura o el contacte amb productes d’higiene i cosmètica amb...
View ArticleClik here to view.
Pizza de plàtan mascle amb salsa de pastanaga i pernil ibèric
Ja sabem que menjar sa no vol dir menjar avorrit, ja que es poden modificar tots aquests plats que ens encanten i fer-ne una versió més saludable. Però i si a més considerem la qualitat nutritiva de...
View ArticleRisotto d’espinacs i pèsols
Un àpat deliciós, nutritiu i senzill de fer. Els pèsols són rics en antioxidants i nutrients antiinflamatoris, a més de ser una gran font de vitamina A, K, folat, fibra i proteïna de gran qualitat. Les...
View ArticleClik here to view.
Peixos no pescats
Del bon informe “Atrapados”, presentat fa poc per la fundació Changing Markets per ajudar-nos a entendre què comprem quan comprem peix o marisc, comento que: No m’ha sorprès la dada que confirma que,...
View ArticleClik here to view.
Com cuidar les digestions sense renunciar al plaer d’un bon pa
11Per a moltes persones, el pa s’ha convertit en un aliment essencial que consumeixen diverses vegades al llarg del dia. I és important ser conscient que no tot el pa que trobem al mercat ens aporta...
View ArticleAmanida de patata i moniato prebiòtics amb pèsols, ous de guatlla i pesto amb...
Una recepta que us proposem en el segon número d'ETS paper per gaudir durant els mesos de fred
View ArticleClik here to view.
Un desodorant pot canviar la vida d’una dona
Quan parlem de salut, a Etselquemenges i Soycomocomo sempre tenim i compartim una visió global. Encara que el nostre punt fort és l’alimentació, també som molt conscients –i així ho transmetem fins a...
View ArticleClik here to view.
Nova vitamina D3 d’origen vegetal, apta per a dietes veganes
13Si parlem de vitamina D, hem de remarcar la particularitat que, a diferència de la resta de vitamines, l’organisme pot sintetitzar un 90% d’aquesta prohormona mitjançant l’exposició solar (rajos...
View ArticleClik here to view.
Pot la microbiota protegir-nos de la COVID?
Aquesta setmana s’ha publicat un estudi a la revista científica Gut de The British Medical Journal titulat “La composició de la microbiota intestinal reflecteix la gravetat de la malaltia i les...
View ArticleClik here to view.
La pandèmia ha empitjorat la qualitat del son
Durant els últims mesos, hem viscut nombrosos canvis vitals. Canvis, sobretot, en el ritme de vida, en la manera de dur a terme coses tan habituals com treballar o fer esport i també en la manera en la...
View Article