Com detectar els teus nivells d’estrès i d’insomni
Et despertes diverses vegades durant la nit? Et lleves amb la sensació de cansament? O potser et costa agafar el son? Si has contestat que sí a algunes d’aquestes situacions, estàs patint insomni. Els...
View ArticleSi no descansem bé, anirem malament de ventre
La primera pregunta en relació amb la femta és quantes vegades al dia anem al lavabo. En la majoria dels casos, la resposta és: una. Normalment, al matí, com a resposta a senyals hormonals, sona...
View ArticleEspecial llegums: 15 receptes per incloure’ls a la vostra dieta tot l’any!
Amb motiu del Dia Mundial dels Llegums, que és el 10 de febrer, us presentem un recull de 15 receptes en què l’ingredient estrella són tot tipus de llegums: cigrons, llenties, mongetes, pèsols, faves,...
View Article5 idees per utilitzar el brou en les vostres preparacions
La gent no sol pensar en les possibilitats que els brous ens poden oferir. A més dels seus meravellosos beneficis i sabor deliciós, els brous poden tenir un recorregut molt més variat i original del...
View ArticleCreps verdes amb saltat d’hivern
Afegir hortalisses dins de la massa de la crep és molt bona idea, tant per aprofitar aquelles verdures que fa dies que tenim a la nevera com per obtenir un plat encara més ric en antioxidants,...
View ArticleGranola casolana amb iogurt de coco i poma cuita
Una recepta més per a la sèrie de receptes: '10 esmorzars sense pa' perquè no us avorriu i pugueu anar variant receptes més enllà dels entrepans d'embotit o les torrades amb confitura per esmorzar.
View ArticleCinquanta anys no són res?
Ha quedat científicament provat que, en els últims cinquanta anys, l’extensió d’hàbitats adequats per a la vida està disminuint. Per tant, totes les dades demostren que la integritat de la diversitat...
View ArticleTrinxat d’espigalls, xiitakes i puré aromàtic de pera
L’origen del trinxat es remunta a finals de segle XV. Típic de la Cerdanya, una comarca de Pirineu català, prové d’una cuina de subsistència basada en el que es tenia a mà, de temporada i durador; ja...
View ArticleRonyons amb mostassa
El ronyó de vedella és una de les vísceres amb més densitat nutricional. I és que, darrere de la seva aparença ordinària, les vísceres aporten un valor nutricional extraordinari.
View ArticleExfoliant corporal revitalitzant
L’exfoliació és un pas important a l’hora de cuidar la pell; permet eliminar les cèl·lules mortes de l’epidermis al mateix temps que activa la circulació del cos. Després de al seva aplicació és...
View ArticleAntiaging cel·lular
Tots aquests símptomes poden tenir el mateix origen: l’oxidació del cos. No és normal que facis tantes ulleres, que notis tant de cansament i que et falti energia per arribar al final del dia. Al...
View Article