Els aliments són molt més que alimentació o nutrició. Gairebé totes les celebracions i moments especials de la vida es relacionen amb festes amb un punt en comú: el menjar. Un bateig, una comunió, un casament, una festa d’aniversari, una trobada amb amics…; totes les festes del llarg de l’any: Reis, Setmana Santa, Sant Joan, les festes majors i també les festes de Nadal. Tot el que volem celebrar ho fem al voltant d’una taula amb menjar. Per tant, menjar també és una acció social.
Nadal, Cap d’Any o Reis són època de grans tiberis i celebracions, en què, generalment, en quinze dies, entre sopars de feina, comiats amb amics i reunions familiars, tendim a consumir una gran quantitat d’aliments que ens fan sentir culpables i molt pesats: mal d’estómac, inflamació, cansament, lentitud mental i poca energia. Dieu adéu a aquestes males sensacions i descobriu una manera més saludable de gaudir de les festes de Nadal sense deixar enrere bon gust i plats creatius i deliciosos.
PROGRAMA
Què us sembla si aquest any planifiquem conjuntament un menú per a les festes de Nadal amb aliments i productes naturals, frescos, de temporada i integrals?
Receptes sanes, gustoses i lleugeres creades especialment per a aquestes festes: dies de descans, amb família, amics i bona companyia que, aquesta vegada, podreu gaudir amb plats deliciosos, nutritius i sense culpa.
QUI
Elena Vidal, coach i nutricionista ortomolecular.
HORARI
Dissabte, 3 de desembre de 10.30 a 14.30h
PREU
40 € (36 € socis)
INCLOU
- Receptari dels plats elaborats durant el taller
- Demostració i pràctica culinària amb aliments ecològics i de temporada
- Degustació de totes les receptes preparades
LLOC
Ara Proximitat
Dr. Combelles, 48, local 1
Lleida