Quin oli hem de fer servir per cuinar?
Sabíeu que amb dos únics olis n’hem de tenir prou per cuinar? Quins són i per què els hem d’escollir?
View ArticleAgenda d’Etselquemenges 2017
Aquesta agenda conté els secrets més ben guardats de la directora d’Etselquemenges, Núria Coll. Hi podràs escriure totes les teves activitats diàries i, a més, aprendre i practicar el concepte més pur...
View ArticleClik here to view.
Espaguetis de carbassó a la carbonara
Quan arribem cansats de la feina i tenim poc temps o poques ganes de cuinar, però alhora volem menjar alguna cosa saludable, els espaguetis de carbassó poden ser una gran solució. Preparar-los és tan...
View ArticleArròs integral amb verdures i tofu fumat
Aquí teniu la recepta de paella vegetariana d'èxit assegurat, que va exhaurir existències al Festival Cómo Como de Mataró.
View ArticleClik here to view.
Com afecta la superlluna als cultius?
Avui, a partir de les sis de la tarda, podrem veure la lluna plena més gran i brillant en 86 anys (1948-2034). El fenomen astronòmic s’explica per la coincidència de la fase lunar (lluna plena) amb el...
View Article“La indústria farmacèutica és molt persuasiva, i destina molts diners a...
De què parlem quan ens referim a psicofàrmacs? La paraula psicofàrmac inclou quatre tipus de fàrmacs: els hipnosedants, els antidepressius, els antipsicòtics i els psicoestimulants. “L’Estat espanyol...
View ArticleClik here to view.
Hi ha refrigeris saludables?
Marta Riba, guanyadora de la Copa del Món d’Esquí de Muntanya de llarga distància La botiga en línia Snack Gods (www.snackgods.com) reuneix tota mena de barretes, superaliments i begudes 100%...
View ArticleEmprèn amb El Rusc Que Diu Sí!
Tens ganes de crear una comunitat de consum al teu barri o localitat? El Rusc Que Diu Sí! et dóna totes les eines de gestió i de comunicació perquè puguis donar suport als productors locals, a més de...
View ArticleClik here to view.
Fem que aquestes festes de Nadal siguin més saludables. Valls.
Els aliments són molt més que alimentació o nutrició. Gairebé totes les celebracions i moments especials de la vida es relacionen amb festes amb un punt en comú: el menjar. Un bateig, una comunió, un...
View ArticleClik here to view.
Fem que aquestes festes de Nadal siguin més saludables. Lleida.
Els aliments són molt més que alimentació o nutrició. Gairebé totes les celebracions i moments especials de la vida es relacionen amb festes amb un punt en comú: el menjar. Un bateig, una comunió, un...
View ArticleClik here to view.
Sopes d’all reparador
Aquesta sopa era un dinar molt freqüent en l’antiguitat en molts llocs d’Espanya; a mig matí, es prenien les sopes d’all per agafar forces i se’ls afegien un ou o dos, que es cuinaven amb l’escalfor...
View ArticleSortegem un exemplar del llibre “Menja’t el tarro” de Marta Vergés”
Contingut exclusiu per socis.
View ArticleClik here to view.
Descobreix les antocianines, un pigment amb gran poder antioxidant
Les antocianines, responsables de les tonalitats vermelles, blaves i liloses, són un tipus de flavonoides molt interessants perquè tenen un poder antioxidant extraordinari. Entre altres propietats,...
View ArticleClik here to view.
Taller d’hamburgueses vegetals
TALLER D’HAMBURGUESES VEGETALS Després de dos anys de fer tallers, hem vist que les hamburgueses vegetals sempre tenen molt d’èxit: són bones, fàcils i econòmiques; per això, us oferim un taller per...
View ArticleClik here to view.
Catalunya, capdavantera en la producció i la venda d’alimentació eco
Gràfic del Dossier d’estadístiques de la producció ecològica a Espanya 2015 En clau catalana, destaca que una tercera part de la transformació i la comercialització d’aliments biològics a Espanya es...
View ArticleBeneficis i diferències entre el cacau i la garrofa
Cacau o garrofa, aquesta és la qüestió! Totes dues són opcions saludables però, en quin cas ens hem decantar per a un o per a l’altre?
View ArticleClik here to view.
Delicioses carbasses farcides
Va! No poseu aquesta cara, que és més fàcil del que sembla, fins i tot amb remull i tot… Sí, sí, perquè amb prou feines heu de fer res, creieu-me. I el benefici és immens. És la clau per després poder...
View ArticleL’agenda de l’ets
Si sou uns apassionats de l’alimentació saludable no us perdeu l’ agenda de l’Ets! Un llibre/agenda amb un gran contingut de trucs per dur un estil de vida saludable i els secrets més ben guardats de...
View ArticleMenja’t el tarro
Marta Vergés, nutricionista i xef de cuina natural ens presenta “Menja’t el tarro”, un llibre amb 60 receptes de tarros saludables per emportar-te allà on vulguis. Una innovadora i divertida forma de...
View ArticleComer para no morir
El gran llibre de referència per combatre les quinze primeres causes de mort prematura (malalties cardiovasculars, diferents tipus de càncer, diabetis, Parkinson o hipertensió arterial, entre...
View Article