Com cada número, la revista proposa més de vuitanta pàgines plenes d’informació útil i pràctica per continuar millorant l’alimentació i salut dels més petits. En aquesta edició parlarem a fons de temes com ara quina dieta han de seguir els nens que són molt esportistes, com o què hem de tenir en compte si mengem sovint a restaurants japonesos amb els fills. La revista proposa, com cada any, una entrevista central a un personatge conegut. En aquest cas l’actriu Sílvia Abril ens ha obert les portes de casa seva per explicar-nos amb detall com alimenta la seva filla, la Joana. Un altre nom molt reconegut en el nostre sector és Olga Cuevas, que relata la seva experiència com a àvia i reflexiona sobre com ha canviat l’alimentació des que ella va ser mare, fa més de trenta anys.
La xef Cristina Manyer proposa dues receptes de verdures divertides, plenes de color i delicioses per fomentar el consum de verdures. La revista també ofereix tips de salut com ara un llistat d’àpats per ajudar a conciliar el son, sobretot per als nens que tenen més problemes per anar a dormir i que solen ser els més petitons. De fet, d’articles per a nadons també n’hi ha molts: parlem de la importància d’entendre quan hem de donar llet de fórmula i quan podem optar per les begudes vegetals, analitzem amb concreció exactament quins nutrients té la llet materna i parlem d’una moda nova: l’hypnobirthing, per viure amb la màxima tranquil·litat i fluïdesa el moment del part. Com sempre, la revista també inclou reportatges de salut. En aquest cas parlem de quina relació real hi pot haver entre els tòxics i el càncer infantil i de quina manera els probiòtics poden ser una gran opció per als nostres fills.
20 receptes de berenars sans!
Però les sorpreses no s’acaben aquí. Fa molt temps que rumiem sobre la qüestió dels berenars infantils, ja que, a vegades, és la pota coixa de l’alimentació infantil. Per això ens hi hem posat a fons i el resultat és un receptari elaborat per les dietistes Gina Estapé i Pilar Rodrigáñez, amb fotografies de Mireia Niubó i disseny de Red Vinilo, que, com amb l’agenda, han fet una feina exquisida perquè salivem mirant aquestes receptes. En total són vint idees de berenars amb ingredients saludables per oferir als petits quan surten d’escola. Al llarg de gairebé cinquanta pàgines trobareu receptes fàcils, sanes i molt bones (testades i aprovades pels petits!), imatges precioses i consells nutricionals molt útils. A més aquest llibret us servirà també per als esmorzars i perquè els adults, si esmorzem o berenem, també ho fem en les millors condicions.
A la venda al web i a la Fira Biocultura
Les revistes surten a la venda el dia 4 de maig a les dotze de la nit a www.etselquemenges.cat i les tindrem quatre dies a la Fira Biocultura en primícia absoluta. I per primera vegada, l’EtsNen es publica en castellà: SoyNiño amb Meriendas sanas s’oferirà el mateix 4 de maig a www.etselquemenges.cat o www.soycomocomo.es i a la Fira Biocultura.
I què més hi haurà a Biocultura?
A Biocultura us podeu fer socis a meitat de preu. Aquest any els que vulgueu fer-vos socis a la fira, podreu optar al carnet de 12 mesos al 50%, és a dir, per 38 euros (el preu habitual són 72 euros); és a dir, que us sortirà 2 euros més econòmic fins i tot que la quota de mig any. Aquesta oferta només és aplicable si veniu físicament al nostre estand de Biocultura.
ESTAND 90 A LES PORTES D’ACCÉS. Atenció perquè enguany canviem d’ubicació i serem al davant mateix de les portes d’accés, abans de baixar les graderies del Palau Sant Jordi, ja que aquest any la disposició de la fira ha canviat tant que s’entrarà pel primer pis i després es baixarà per les grades cap a la pista central. Ens trobareu, doncs, quan entreu o sortiu del recinte, a la part dreta mirant des de la porta d’entrada, l’estand número 90.