La coneguda coach de salut Núria Roura, autora del conegut Detox SEN, després de tenir durant molts anys trastorns d’alimentació, ansietat, addiccions i desequilibris intestinals, es dedica actualment a aconsellar altres persones sobre com aconseguir l’estat de benestar.
El seu nou llibre és un llibre pràctic i proposa 28 receptes veganes sense gluten i sense sucre per gaudir, durant quatre setmanes, d’esmorzars saludables, energètics i nutritius (d’aquí la sigla SEN creada per ella mateixa).
Entre batuts, torrades, iogurts i galetes, amb unes fotos temptadores i amb unes indicacions senzilles adaptades fins i tot per als més principiants, Núria Roura ens demana ser valents i atrevits.
Comprovarem com un petit canvi al dia, a l’esmorzar, ens ajuda a assolir la felicitat i més fàcilment el pes ideal.
Apte, fins i tot, per als més indecisos.