Al llibre Pan con queso y otras recetas 100% vegetales para un día a día consciente y vitalizante, la formadora crudivegana Consol Rodríguez ens ha preparat 70 receptes nutritives i saludables per elaborar pans i formatges a partir de llavors i fruits secs on les tècniques com la germinació, el brotat o el fermentat tenen un paper nutritiu i transformador fonamenta
↧