RECETAS SALUDABLES PARA TU BIENESTAR
Si estàs decidit a menjar bé, cuidar-te i enlluernar… aquest és el teu llibre! L’autora ens explica el paper que juguen el aliments al nostre cos, els beneficis que ens aporten i com influeixen en la...
View ArticleClik here to view.
MAAI, un menú de migdia 100% saludable, gurmet i assequible al cor de Sant...
La seva propietària i xef, la Viky, amb un equip de tres dones –l’Elena, la Ro i la María Ángeles–, diposita tot el seu amor en aquest projecte que, com era d’esperar, va guanyant adeptes dia a dia. El...
View ArticleKALE
La Kale s’ha tornat la verdura de moda. Però en realitat té tantes propietats com es diu? És un superaliment? La metgessa Arranz ens aporta en aquest llibre la seva visió de com ha de ser una...
View ArticleHEALTHY VEGAN
En aquesta ocasió, l’autora, Marie Laforet, ens ofereix més de 500 receptes inèdites de cuina saludable i vegana elaborades amb els ingredients i tècniques més noves i avantguardistes del moment. Amb...
View ArticleVEGAN GOURMET
Alta cuina vegana, innovadora, saludable i respectuosa, creada a partir d’un ingredient fonamental: la autenticitat. El carismàtic xef Prahbu Sukh ens proposa un receptari per professionals i...
View ArticlePan con queso
Al llibre Pan con queso y otras recetas 100% vegetales para un día a día consciente y vitalizante, la formadora crudivegana Consol Rodríguez ens ha preparat 70 receptes nutritives i saludables per...
View ArticleLa dieta de la longevidad
Valter Longo un dels investigadors més prestigiosos en el camp de l’envelliment, ha demostrat com prevenir i curar les malalties més comunes al segle XXI. Tots podem recuperar i mantenir un cos sa fins...
View ArticleClik here to view.
Cereals germinats: la base del musli perfecte
Segur que heu sentit a parlar dels grans germinats i potser, fins i tot, com que sabeu que tenen molts beneficis, us heu animat a activar o a germinar alguna llavor, llegum o cereal. En efecte, els...
View ArticleClik here to view.
L’Ets organitza el primer Sant Jordi Healthy
El pròxim divendres 20 d’abril, la revista digital de salut i alimentació, www.etselquemenges.cat, organitza amb la llibreria FNAC una jornada dedicada a divulgar les novetats literàries d’alimentació...
View ArticleClik here to view.
Perd pes per sempre amb salut
· Veurem quins són els nutrients bàsics pel bon funcionament del nostre organisme. · Aprendrem a perdre pes sense contar calories. · Parlarem de la qualitat dels aliments que mengem, de la flora...
View ArticleClik here to view.
Assumpta Miralpeix, autora del llibre “Cocina eco”
Assumpta Miralpeix és professora de cuina i nutrició i autora de diversos llibres de gastronomia, dietes especials, alimentació infantil i història i protocol en l’entorn de la taula. Seguint amb la...
View ArticleClik here to view.
Galetes de xocolata
Fa poc vaig llegir a la Xarxa una polèmica sobre una mare que comentava que donava llegums al seu fill per esmorzar… La van atacar i van criticar molt, però també va tenir, per sort, molts defensors....
View ArticleClik here to view.
Alimentació healthy per a principiants
Vols aprendre a menjar saludable i no saps per on començar? Vivim en una època en què hi ha més informació que mai sobre l’alimentació, però hi ha tantes tendències, sovint contradictòries, que ens...
View ArticleSortegem 20 rajoles de xocolata Pacari amb roses
En motiu de Sant Jordi, sortegem 10 lots de dues rajoles de xocolata orgànica i biodinàmica amb essència de roses dels Andes
View ArticleClik here to view.
Mercedes Blasco, autora de “Leches vegetales”
El boom de les begudes vegetals de la darrera dècada ens ha portat a ser cada dia més experts en aquestes “llets”. Jo vaig començar farà uns deu anys amb la de soja, com tanta gent. Després vaig passar...
View ArticleClik here to view.
Catalunya, imparable en hectàrees de producció ecològica i en facturació
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ha presentat, com cada any, les dades actualitzades de la producció ecològica a Catalunya. Una vegada més, el 2017 ha superat en xifres el...
View ArticleClik here to view.
Neus Elcacho, dietista integrativa i autora de “La dieta de les emocions”
La Neus Elcacho és una de les col·laboradores més conegudes d’Etselquemenges. Dietista integrativa a la Consulta d’Etselquemenges, ha conduït el curs online “Combatre les càndides”, escriu articles, fa...
View ArticleClik here to view.
Teresa Pinyol, autora del llibre “Green and clean”
L’interès i preocupació per cuidar la nostra salut individual i la del planeta han fet que la darrera dècada hagi augmentat exponencialment l’interès pels productes ecològics de cosmètica i neteja...
View ArticleClik here to view.
Elisabet Silvestre, autora del llibre “Tu casa sin tóxicos”
La biòloga Elisabet Silvestre és experta en biologia humana, bioconstrucció i biohabitabilitat. Ha treballat en diferents hospitals i centres sanitaris i és docent de diversos màsters i postgraus....
View ArticleFitness Gourmet
L’autor Christian Coates, conscient de la varietat d’estils de vida de les persones, proposa amb Fitness gourmet un mètode singular per crear menús personalitzats en funció dels objectius físics en...
View Article