El restaurant COS, colors, olors i sabors, és l’aposta gastronòmica de les germanes Codina, la Maria i la Glòria, que fa cinc anys van decidir deixar la ciutat i refer la vida a terres vallesanes. Defineixen la seva cuina com fresca del dia i amb un punt de creativitat que les diferencia. La base són aliments ecològics, locals i de temporada amb la màgia d’una professionalitat excel·lent.
“Mens sana in corpore sano” és la manera com es presenta al món el restaurant COS. A la carta trobareu vegetals i llegums, arrossos i pastes, carpaccios, peixos, carns, tapes, plats, racions i postres. Una oferta variada que us farà molt difícil l’elecció, ja que la salut regna als seus plats, i els colors, l’olor i el sabor són la bandera que els guia.
Ensenyant el carnet de soci d’Etselquemenges tindreu una copa de vi ecològic gratuïta en un dinar o sopar de carta.