El restaurant Tòpik acaba d’innagurar una barra d’ostres que el completa en la seva aposta pel peix de qualitat i cuinat amb tota la influència japonesa del seu xef i que converteix el Tòpik en una proposta única a Barcelona i saludable. L’Adelf Morales és un xef bregat a les cuines de Martín Berasategui a Lasarte i a l’Arzak de Sant Sebastià. El 2007, després de viure dos anys i mig al Japó, va obrir el Cinc Plats amb Yoshizumi Yamashita, i ara en fa quatre, va independitzar-se de tothom per obrir el Topik en una cantonada cèntrica i agradable del centre de Barcelona. La revista Time Out l’ha considerat un dels millors restaurants de la ciutat pel que fa a la seva relació qualitat-preu en el menú de migdia.
Als socis d’etselquemenges us prepararan una tapa sorpresa les nits dels dimarts i els dimecres.