Vaga de fam, un deliri pel cos
-Marc, què destacaries més enllà de la pèrdua de pes o els problemes d’insomni? Un dels principals problemes de deixar de menjar és el dany renal: els ronyons poden començar a deixar de funcionar...
View ArticleMercabarna es prepara per obrir el primer gran mercat majorista d’aliments...
Feia anys que se’n parlava dins del sector i, per fi, ja té nom: Biomarket. Ja s’ha posat la primera pedra i fins i tot té data d’inauguració: principis del 2020. El nou mercat bio comercialitzarà...
View Article10 raons per comprar cistelles de fruita i verdura directament al productor
Si us heu proposat començar a cuidar-vos i a prendre-us seriosament la vostra salut i alimentació, passar-se al consum de productes bio és una decisió de la qual no us penedireu. Per fer-ho més fàcil,...
View ArticleGuia anti malbaratament: la gran assignatura pendent a la cuina
Cada vegada som una mica més ecològics i estem més conscienciats sobre la importància d’una alimentació saludable i un estil de vida actiu. Ens preocupem de reciclar, de consumir menys plàstic i de...
View ArticleSlow Food Barcelona inaugura el segon Mercat de la Terra al barri d’Horta el...
El proper dissabte 15 de Desembre Slow Food Barcelona celebrarà el seu segon Mercat de la Terra a la ciutat, aquest cop a la Plaça de Bacardí al barri d’Horta de Barcelona. A partir del 19 de Gener, es...
View ArticleFes realitat la primera gelateria d’Europa 100% sense residus!
Després de 8 anys popularitzant els productes ecològics a través dels gelats, utilitzant molt consumibles biodegradables i compostables fets amb plantes que es poden tirar al contenidor marró (i no amb...
View ArticleAlimentació i càncer
Xerrada dirigida per la directora d’Etselquemenges, Núria Coll acompanyada del psiconeuroimmunòleg Xevi Verdaguer, la nutricionista especialitzada en alimentació oncològica Jordina Casademunt, el metge...
View ArticlePerd pes i guanya salut 3a edició
Torna el curs “Perd pes i guanya salut” Estàs tip de dietes d’aprimament “miracle” que només aconsegueixen resultats transitoris a costa de passar gana? I el pitjor: Si et descuides una mica, recuperes...
View ArticlePerd pes i guanya salut 3a edició (Regal)
Torna el curs “Perd pes i guanya salut” Estàs fart, ja, de dietes d’aprimament “miracle” que l’únic que aconsegueixen són resultats transitoris a costa de passar gana? I el pitjor: Si et descuides una...
View ArticleSopa ramen vegetal amb tempeh cruixent
Racions: per a 2 persones Temps preparació: 20 minuts Grau de dificultat: baixa Ingredients 1 l de brou vegetal eco 1/4 bròquil tallat a flors petites 1 pastanaga tallada a daus petits 1/2 ceba tendra...
View ArticleLa canyella: la nostra gran aliada
Des de l’antiguitat, l’ésser humà –especialment en les cultures tradicionals asiàtiques com l’ayurveda o la medicina tradicional xinesa– ha fet servir la canyella, una espècia de fragància i sabor...
View ArticleRegala Kombutxa, el substitut perfecte de l’alcohol
¿Una beguda refrescant, amb bombolles, tan versàtil que marida gairebé amb totes les propostes culinàries i, a més a més, saludable? Innova aquest Nadal i incorpora Kombutxa als teus àpats. Aquest te...
View ArticleRegala Squeasy, l’ampolla reutilitzable i Zero waste!
Lluitar contra l’epidèmia del plàstic s’està convertint en una de les grans batalles mediambientals dels nostres temps. Una de les grans decisions que podem prendre per lluitar contra els plàstics d’un...
View ArticleOlfactoteràpia i cosmètica natural: el nou tàndem terapèutic per equilibrar...
El perill dels perfums convencionals La cosmètica natural és, avui dia, l’única alternativa si volem protegir la pell i el planeta de substàncies tòxiques. La pell és el gran òrgan de contacte amb...
View ArticleErrors que no pots cometre si fas una dieta vegetariana
Fer una alimentació basada en vegetals és, sens dubte, un regal per a l’organisme. Quan apartem de la dieta aliments d’origen animal, incrementem el consum de llegums, hortalisses i fruites; aliments...
View ArticleAquest Nadal regala bellesa natural i cuida els teus amb Mimesis Sensations
Nova gama de productes d’alta cosmètica 100% eco-bio, vegana i animal friendly. Sense silicones, parabens, colorants, propilenglicol, olis minerals i perfums sintètics Mascaretes monodosi amb un...
View ArticleTerra Veritas, un espai on es para el temps
Fa tres anys, la cadena de supermercats ecològics Veritas obria les portes de Terra Veritas amb la intenció d’oferir un espai multidisciplinar al cor de Barcelona on poder generar comunitat amb els...
View ArticleAperitius nadalencs sans!
Tota gran festa o celebració sempre comença amb una cosa: aperitius. Hi ha un munt d’opcions per triar: clàssics, com una deliciosa taula de formatges artesans de qualitat; o més moderns, com un bon...
View Article