Sortegem 10 entrades per Biocultura Barcelona
Assisteix a la fira de productes ecològics que es celebrarà del 9 al 12 de maig al Palau Sant Jordi.
View ArticleEns posem cara?
Del 9 al 12 de maig, ens tornarem a veure. Són els únics dies de l’any que ens podem mirar als ulls, agafar-nos les mans, tocar-nos l’espatlla i intercanviar somriures. És l’únic moment de l’any que...
View ArticleDolços sans amb robot (Regal)
Després de l’èxit del curs “Cuina sana amb robot”, molts usuaris ens n’heu demanat una versió dolça… i aquí la teniu! Arriba “Dolços sans amb robot”, un curs per llepar-vos els dits que us permetrà...
View ArticleDolços sans amb robot de cuina, és possible?
A tothom ens agrada preparar pastissos i dolços de tant en tant, ja sigui per celebrar un dia especial, un aniversari o perquè ens ve de gust compartir unes postres amb la família o amics. No és dolent...
View ArticleClàssics de pastisseria en versió saludable
Per fer una pastisseria tan saludable com sigui possible, hem de complir diversos requisits: Fer servir ingredients de la millor qualitat possible, que siguin nutritius, que tinguin una dolçor natural...
View ArticleEls aliments fermentats, la revolució dels bacteris
Totes les parts del cos que estan en contacte amb l’exterior estan plenes de microorganismes que ens protegeixen. És més, aquests éssers ens ajuden a fer funcions tan bàsiques com la digestió dels...
View ArticleSortegem 1 àpat per 2 persones al Rebost de Can Moragues
Descobriu un nou restaurant ecològic, de proximitat i de qualitat que compta amb l'art culinari d'en Sergi de Meià. Una experiència gastronòmica sense precedents!
View ArticlePita de falafel amb salsa de iogurt vegana
En general, se solen fer fregits, però la nostra proposta és al forn: queden cruixents per fora i tendres per dins. A més ens hem animat i portem la recepta a l’estil tradicional, partint de cigrons...
View ArticleNodreix, tonifica i reafirma la pell per a l’estiu
Perquè la pell tingui un aspecte saludable és important seguir una sèrie de passos previs que inclouen l’exfoliació, la hidratació i, per descomptat, una alimentació saludable. Segons els experts, una...
View ArticleArantxa Areta, health coach. Ponent en el proper Como Talks del Cómo Como...
La seva experiència personal i una malaltia intestinal la van portar a practicar i a promoure un tipus d’alimentació que combina elements de la macrobiòtica i la cetogènica: l’alimentació...
View ArticleHummus, la forma fàcil i digestiva de menjar cigrons
Menjar cigrons és molt interessant, ja que tenen una densitat nutricional enorme; és a dir, hi ha una gran quantitat de vitamines i minerals per caloria. A més, són bons per prevenir certes malalties...
View ArticleSortegem 2 lots de productes de Sol Natural
Descobreix productes ecològics, sense glutens i vegans!
View ArticleHamburgueses de bacallà amb alvocat i saltat de pastanaga i kale
Un dels sopars ràpids i sans que us proposem en el primer número d'ETS paper.
View ArticleVeritas implementa un sistema per netejar l’aire de dins de tots els seus...
L’any 2005, l’Institut Global de Barcelona (ISGlobal) i l’Institut de Diagnòstic Ambiental (CSIC) van fer un estudi per mesurar la qualitat de l’aire en quaranta escoles de Barcelona. Al capdavant hi...
View ArticleEl cànnabis és eficaç per tractar la fibromiàlgia?
La fibromiàlgia és una síndrome que té origen en el sistema nerviós caracteritzat per anormalitats en els mecanismes de regulació del dolor en diversos nivells del sistema nerviós central i perifèric....
View ArticleRedefinim l’Operació Bikini
Arriba el mes de maig i, també, la necessitat imperiosa de posar-nos en forma. No és estrany que les botigues, webs i revistes estiguin folrades de productes amb promeses per aprimar-se de manera...
View ArticleCarlos Ferrando, dietista-nutricionista. Ponent en el proper Como Talks del...
En Carlos Ferrando és dietista-nutricionista i fa més de deu anys que passa consulta. Té molta experiència clínica i s’ho passa d’allò més bé visitant centenars de pacients cada any. No tothom serveix...
View ArticleDecorem i mengem flors
Cada dia veiem més com, en restaurants, llibres de cuina de tendència o healthy o comptes d’Instagram dels influenciadors gastronòmics, apareixen tot tipus de plats amb flors. Es tracta d’una mera...
View ArticleEncara no has triat les colònies d’estiu per als teus fills?
Arriba el moment de l’any de decidir què faran els nostres fills durant les vacances d’estiu. És tot un dilema, ja que hi ha un munt de propostes i, moltes vegades, no sabem què prioritzar per triar...
View Article