Púding de xia amb xocolata, llet de coco i quinoa inflada
Contingut exclusiu per socis.
View ArticleClik here to view.
Com preparem el cos i la ment per a la primavera?
Durant els mesos d’hivern acumulem més toxines a l’organisme, ja que el tipus d’alimentació (dieta alta en greixos) i cocció tendeixen a ser més denses, i juntament amb la falta de llum i les baixes...
View ArticleCom menjo saludable sense casar-me amb ningú
Internet és ple d’informació sobre com alimentar-te de manera saludable. De fet, hi ha tanta informació que, sovint, pot resultar-te contradictòria. Núria Coll, CEO i periodista d’Etselquemenges des...
View ArticleClik here to view.
Amanida tèbia amb salsa de pèsols en plenitud i abundància
Una amanida tèbia de quinoa i mill saltats en oli de sèsam amb espècies i sobre una base de fulles verdes, plantes aromàtiques, germinats i una poderosa i intensa salsa verda de pèsols crus, plens de...
View ArticleClik here to view.
El 80% de la població mundial té dèficit de vitamina D, clau per a la fertilitat
La vitamina D és un micronutrient essencial que s’absorbeix en un 90% a partir de la llum solar (el 10% restant, a través de l’alimentació) i, a més de tenir un rol fonamental en el sistema immunitari,...
View ArticleClik here to view.
És primavera, posem el fetge a punt!
Per saviesa tradicional, sabem que la primavera representa un moment favorable per potenciar l’activació hepàtica. Això té sentit, perquè aquest òrgan de neteja ha de fer una feinada després dels...
View ArticleClik here to view.
El progrés ens menja
Les terres fèrtils sempre han estat territoris de disputa. De vegades, simplement per la seva ubicació, però també poden despertar altres interessos, com la instal·lació d’infraestructures, polígons...
View Article