Ana Moreno, especialista en nutrició i cuina vegetariana i crudivegana, bloguera, presentadora de 100% vegetal de Canal Cocina i escriptora de 29 llibres sobre alimentació, escriu Flexivegetarianos per demostrar que no cal ser 100 % vegetarià per mantenir una constitució sana.
Què ens ofereix en les seves 240 pàgines? Aprendrem quins són els ingredients essencials que no poden faltar a la nostra cuina, com preparar receptes mitjançant el kit bàsic del flexivegetarià, a elaborar plats a partir de 10 grans receptes i quina és la millor manera per incorporar hàbits saludables al nostre dia a dia per poder aconseguir una millor qualitat de vida.
Articles relacionats:
Cuina flexiteriana