Clik here to view.
L’ABC de la Salut Digestiva
Conjuntament amb en Xevi Verdaguer ja vàrem explicar a l’article Fodmap: la dieta antigasos el tractament nutricional i fitoterapèutic per a persones que pateixen mals de panxa relacionats amb...
View ArticleLydia Chaparro
Quin peix hem de consumir? El mar necessita regenerar-se i si consumim tant de peix no estem afavorint la conservació de la biodiversitat del mar. A banda d’haver-ne un consum excessiu, hi ha espècies...
View ArticleClik here to view.
Batut verd alcalinitzant
El batut verd d’avui té un protagonista: el coriandre El meu propòsit amb aquesta secció d’esmorzars i batuts és donar a conèixer la gran varietat de fulles, combinacions, superaliments i altres...
View ArticleClik here to view.
Claus per rejovenir per dins i per fora
Tenir una vida més llarga i una aparença més jove no només depèn de la genètica o de l’atzar, ja que els radicals lliures que s’acumulen a l’organisme provoquen un envelliment prematur dels teixits i...
View ArticleClik here to view.
Com aprimar-se amb salut canviant hàbits
Per què el menjar és addictiu? Dins del procés d’addicció podem distingir l’addicció física i l’emocional. L’addicció física tendeix a seguir el mateix patró en la majoria de nosaltres: aliments com...
View ArticleClik here to view.
Quefir de coco: què és i per què n’hauries de beure més
Què és el quefir de coco? El quefir de coco és una beguda fermentada feta d’aigua de coco fresca, o envasada crua, sense haver estat escalfada. Als beneficis que ja coneixem del quefir de llet...
View ArticleClik here to view.
Com aprimar-se amb salut canviant hàbits
Per què el menjar és addictiu? Dins del procés d’addicció podem distingir l’addicció física i l’emocional. L’addicció física tendeix a seguir el mateix patró en la majoria de nosaltres: aliments com...
View ArticleClik here to view.
L’Ets proposa lots saludables per compensar els àpats de Nadal
AQUÍ hi trobareu tota la informació.
View ArticleEl Manà. Barcelona
Els veïns de la Sagrafada Família teniu un supermercat ecològic modern i preciós que es diu El Manà. La Mireia, cada setmana, incorpora nous productes bio als prestatges que estan plens de referències...
View ArticleClik here to view.
Quins són els ginys de cuina saludable amb més èxit d’aquest Nadal?
La deshidratadora Cada vegada hi ha més gent que coneix el rawfood i s’endinsa dins de les pràctiques culinàries d’aquest tipus d’alimentació, que té la deshidratadora com a eina clau. És el giny de...
View ArticleClik here to view.
Carbassó rodó farcit d’arròs Nerone amb bolets xiitake, salsa al grill amb...
Es pot tenir un banquet nadalenc alhora que tenim cura de la nostra salut? La resposta, amics meus, és sí. Indiscutiblement. Només cal veure el menú que us hem preparat aquest Nadal, oi? Aquest plat...
View ArticleClik here to view.
Raviolis de remolatxa farcits de “nata” de tòfona blanca, xips de sàlvia...
Personalment, a mi m’encanta preparar aquesta recepta, és molt agraïda, ja que és molt fàcil de fer, molt ràpida i a més és ideal per mostrar als teus convidats les possibilitats de la cuina crua...
View ArticleClik here to view.
Com perdre la por als àpats nadalencs?
Tots sabem que netejar el cos després d’aquests dies per recuperar el benestar i l’equilibri físic i mental és una de les solucions que s’acostuma a recomanar. Una altra acció que podríem fer,...
View ArticleClik here to view.
L’Ets proposa lots saludables per compensar els àpats de Nadal
AQUÍ hi trobareu tota la informació.
View ArticleClik here to view.
Alfajor revitalitzant de xocolata
Així que la majoria acaba comprant dolços ja preparats —polvorons, tortells, torrons…— i, si la idea és cuidar-se per festes, aquí és on es troba l’antagonista més important: en les petites...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Barretes energètiques súper antioxidants i sense sucre
Quantes vegades has pensat que t’agradaria tenir una opció saludable com a refrigeri o esmorzar per a aquests dies en què ets de viatge o que no ets a casa? O per oferir als teus fills perquè el...
View ArticleFlexivegetarianos
Ana Moreno, especialista en nutrició i cuina vegetariana i crudivegana, bloguera, presentadora de 100% vegetal de Canal Cocina i escriptora de 29 llibres sobre alimentació, escriu Flexivegetarianos per...
View Article