Sortegem 1 lot de productes d’Aliments Onyar
Descobreix productes ecològics, de gran sabor i amb un projecte social al darrere.
View ArticleL’ABC dels sopars saludables d’estiu amb amics
L’estiu és l’època de l’any en què fem més trobades socials. Els dies més llargs, el bon clima i més temps lliure fan que sigui el moment perfecte per gaudir d’un sopar o festa amb amics. I és que hi...
View ArticleCuina fàcil autoimmune (Regal)
Tens alguna malaltia autoimmune? T’han diagnosticat hipotiroidisme o artritis reumatoide? Tens diabetis, endometriosi, lupus, psoriasi, esclerosi múltiple o malaltia de Crohn? Et falta energia i tens...
View ArticleCal Romesco o com fer una compra social, ecològica i de proximitat
L’objectiu principal de La Calaixera és donar l’oportunitat de fer una vida normalitzada, a través de la feina, a persones amb trastorn de salut mental. Per fer-ho, té una unitat de suport a...
View ArticleL’oli d’oliva
Les oliveres són autòctones de la zona mediterrània i per això l’oli, històricament, sempre ha format part de la nostra cultura culinària. Actualment, l’Estat espanyol és el primer productor mundial...
View ArticleNeix una eina per incloure l’alimentació sana en l’ensenyament formal i...
A hores d’ara, és impossible no saber les conseqüències socials, econòmiques i ambientals negatives que provoca el nostre model alimentari actual en termes de producció, distribució, comercialització i...
View ArticleEl rebost d’estiu: els 5 imprescindibles!
Per fi ha arribat l’estiu! Els dies llargs i les altes temperatures ens animen a fer més vida a l’exterior i a viure en expansió. Per aquest motiu, les necessitats de l’organisme també canvien i, si...
View ArticleEl silenci blau com a font de benestar
El mar és un dels protagonistes de la nostra cultura; sempre present, d’una forma o altra; un element indispensable per a la salut que ens nodreix, ens cuida i ens acompanya. Ara que entrem a l’estiu...
View ArticleSortegem 3 exemplars del llibre “Perd pes i guanya salut”
La versió en paper del curs online que ha aconseguit que milers de persones s'aprimin i se sentin molt millor.
View ArticleQuè és la síndrome de l’intestí irritable i com podem tractar-la?
La síndrome de l’intestí irritable (SII) –abans anomenat còlon irritable o colopatia funcional– és un trastorn funcional digestiu caracteritzat per dolors abdominals associats a trastorns crònics del...
View ArticleLlegums amb receptes diferents!
Els llegums són un aliment bàsic per a totes les cultures des de fa segles. Tenim clar que és necessari menjar-ne, però sovint tenim un ventall petit de receptes per cuinar i fer-los llaminers i...
View ArticleEspecial cremes fredes: 10 receptes per refrescar-te i hidratar-te!
Per fer front a les altes temperatures de l’estiu, és molt important mantenir-nos hidratats al llarg del dia, i les cremes fredes poden ser un bon aliat. Són ideals per refrescar-nos i ens permeten...
View ArticleMenjar mediterrani i vegetarià a la Costa Brava
El benestar físic i emocional s’aconsegueix, en part, fent una alimentació saludable. Això, els lectors d’Etselquemenges ja ho sabeu prou bé i, gràcies a la voluntat de Costa Brava Girona per millorar...
View ArticleSortegem 4 tasts per a 2 persones de gelats ecològics Bodevici
Descobriu gelats i sorbets amb sabors sorprenents i elaborats amb ingredients 100% ecològics!
View ArticleIogurt de nous de macadàmia amb fruites i flors
Una de les receptes amb flors que us proposem en el primer número d'ETS paper.
View ArticleTens la panxa sempre inflada i pateixes de gasos? Pot ser SIBO quan l’excés...
Té una simptomatologia que fàcilment es pot associar amb altres problemes digestius, com dispèpsia, síndrome de l’intestí sensible o còlon irritable i candidiasi intestinal, i és molt difícil de...
View ArticleTens colesterol? Et sona la bergamota?
Les malalties coronàries representen la causa de mort principal als països desenvolupats. La visió més tradicional i interessada de la nutrició sempre ha assenyalat el colesterol com el gran...
View ArticlePerd pes i guanya salut ja és a les llibreries!
Després de mesos de treball intens, el llibre Perd pes i guanya salut, el primer llibre de Pilar Rodrigáñez i Etselquemenges, ja ha sortit del forn. Des de dimecres passat, i després de la presentació...
View ArticleAprèn a confeccionar un menú setmanal
Organitzar i planificar l’alimentació és bàsic per tenir salut i benestar. Cal esforçar-se una mica fins que ho tinguem com un hàbit, ja que és fàcil acabar caient en la trampa de menjar qualsevol...
View Article