Envasos biodegradables obligatoris als restaurants per lluitar contra el...
A Catalunya, el menjar que es perd o es llença al llarg de tota la cadena alimentària es xifra en 262.000 tones d’aliments, uns 35 quilos per català a l’any. Segons dades de la Comissió Europea,...
View ArticleNúria Coll, Directora d’Etselquemenges.cat, Soycomocomo.es, la Consulta...
La Núria Coll és la dona que hi ha al darrere d’Etselquemenges, una empresa que ja té disset persones treballant-hi i que no para de créixer des que va néixer fa vuit anys. A més de liderar aquest...
View ArticleCom ens afecta el gluten? Per què tant d’enrenou?
Gluten és una paraula que cada vegada està més en boca de tothom: es parla sense parar de les dietes sense gluten, dels riscos del blat modern, de l’addicció al pa… i en molts fòrums es discuteix si és...
View ArticleCom és el curs “Del sopar al tàper per dins”?
L’hora del sopar pot arribar a ser una tortura per a tu per la falta de temps i idees? Moltes nits sopes el mateix o menges qualsevol cosa de la nevera? Necessites idees per cuinar plats bons i sans...
View ArticleLa pell, un indicador de salut
La pell, l’òrgan més gran del cos, té funcions imprescindibles per protegir l’organisme: ajuda a combatre bacteris i substàncies químiques, regula la temperatura corporal, assegura la producció de la...
View ArticleSortegem 1 lot de productes amb garrofa d’ Es Garrover de Mallorca
Contingut exclusiu per socis.
View ArticleGirona Mindful Days, tres dies d’activitats per rebre la primavera amb benestar
Ioga, música meditativa, tallers de nutrició, dansa o mindfulness són algunes de les activitats, moltes gratuïtes, que es faran en diferents espais durant tres dies al Girona Mindful Days. Edgar...
View ArticleFalàfels de cigrons i pèsols amb labneh d’anet
Els falàfels casolans de cigrons i pèsols són una manera excel·lent d’incorporar proteïna vegetal a l’alimentació diària. La massa es pot preparar amb antelació i conservar a la nevera o al congelador...
View ArticleCom tenir cura d’ossos i articulacions de manera natural
L’edat, la genètica i el sexe són factors que determinen la salut òssia i articular sobre els quals no podem influir, però hi ha moltes coses que podem fer i canviar per prevenir el desgast i...
View ArticleDel sopar al tàper 2a edició (Regal)
L’hora del sopar pot arribar a ser una tortura per a tu per la falta de temps i idees? Moltes nits sopes el mateix o menges qualsevol cosa de la nevera? Necessites idees per cuinar plats bons i sans...
View ArticleCom organitzar els àpats durant el confinament i fugir dels processats
La pandèmia del coronavirus ha causat un daltabaix i ha fet que s’hagin hagut de prendre mesures extraordinàries per mirar de contenir-lo i frenar el contagi exponencial que està col·lapsant la...
View ArticleInfants equilibrats, adults sans
Un estudi recent apunta que la prevalença del trastorn per dèficit d’atenció i hiperactivitat (TDHA) a l’Estat espanyol és del 6,8%. Identifiquem més i millor aquest trastorn o actualment hi ha factors...
View ArticleRotllets de plàtan i civada amb melmelada de maduixa
És temporada de maduixes, una de les fruites predilectes de grans i petits. I és que realment fa goig veure com aquest fruit vermell decoraels aparadors dels mercats i les fruiteries. Podem percebre’n...
View Article¿Por qué dormir bien reduce el dolor crónico?
En aquesta xerrada, el farmacèutic, dietista i PNIE d’Etselquemenges Marcello Soi ens explica la relació tan estreta que hi ha entre els dolors crònics, la inflamació i el descans nocturn, i també ens...
View ArticleSortegem un lot de 2 cerveses i un got de vidre Salvados Beer
Participa-hi i descobreix la primera cervesa vegana, local i sostenible
View Article“El menjar ràpid no és la solució”
Els alumnes de famílies que tenen reconeguda la renta mínima d’inserció i que podien menjar als centres educatius, poden quedar-se sense l’únic àpat calent i nutricionalment equilibrat del dia a causa...
View ArticleTomando Conciencia: l’aula virtual dels hàbits saludables i sostenibles....
Davant el tancament de les escoles de Catalunya com a mesura preventiva per l’expansió del Coronavirus i a situació d’excepcionalitat que això suposa, el programa educatiu Tomando Consciencia Schools...
View ArticlePer què és bo incloure magnesi en el dia a dia
El magnesi és un mineral que participa en molts processos cel·lulars, metabòlics i bioquímics, estructurals i funcionals i té un paper important per a cos i ment. Per tant, és indispensable que ens...
View Article