Clik here to view.
Como Dukkah, llançament oficial a Biocultura Barcelona
Etselquemenges sempre ha estat present a Biocultura, però aquest any, per primer cop no vendrem revistes ni hi farem socis. L’estand estarà 100% dedicat al nostre nou projecte: el Como Dukkah, la...
View ArticleClik here to view.
Sandvitx ‘low carb’ amb tomàquet rosa, enciam i salmó fumat
Avui us ensenyaré una idea fantàstica per preparar un sopar senzill i molt bo. Es tracta d’una base de sandvitx sense gluten i baixa en carbohidrats, apta per a dieta cetogènica, segons de què es...
View ArticleClik here to view.
Marcello Soi, farmacèutic, dietista, PNIE i director del curs online...
Avui em reuneixo amb en Marcello, el nostre especialista en un dels temes més transcendentals en el món de la salut: l’insomni o la dificultat per descansar a les nits. En Marcello és un dels...
View ArticleClik here to view.
Espermidina, la clau per a la longevitat?
L’espermidina és un compost nitrogenat, una poliamina, que tenim en totes les cèl·lules del cos i que es pot obtenir a través de l’alimentació o a partir de la síntesi dels bacteris intestinals. La...
View ArticleCapítol 1. Keto i l’empoderament
La nutrició va ajudar l’Ari Grau a sortir dels problemes de depressió i sobrepès que patia. Era addicta al sucre, el menjar la controlava… Després d’haver-ho provat tot, va descobrir la dieta...
View ArticleCapítol 2. La primera dieta amb la qual no passes gana
El que diferencia la dieta cetogènica de qualsevol altra dieta, és que no passes ganes. Sembla màgia! Com aconseguir aquesta sensació de sacietat? Com no picar entre hores? T’ho expliquem en el segon...
View ArticleCapítol 3. La dieta Keto, molt més que perdre pes
La pèrdua de pes és un dels principals motors de l’èxit de la dieta Keto però, més enllà d’aquest, se’n poden obtenir molts més beneficis: increment d’energia, bones digestions, flexibilitat...
View Article