Capítol 4. Què mengem a la dieta Keto?
Menjar greix per perdre greix. Et sembla una bogeria? És una de les claus de la dieta keto, que suprimeix components com el gluten, el sucre i els midons i en potencia d’altres com els greixos...
View ArticleCARNISIMA
A Carnísima posem a la teva taula carn boníssima ecològica, natural i sostenible.
View Article3, 2, 1… a suar! I sense sortir de casa
Ens ha tocat viure el que ja es denomina com a “temps de pandèmia” i, en aquest període, hi ha hagut dues tendències que han arribat per quedar-se en el món de les xarxes socials: fer pa casolà i els...
View ArticleClik here to view.
“Els complements de ferro aminoquelat i liposomat provoquen menys molèsties...
Victòria Pons Sala és doctora i metgessa especialista en Medicina de l’Esport, doctora en Nutrició Humana i cap del Departament de Fisiologia i Nutrició del CAR de Sant Cugat del Vallès (Barcelona)....
View ArticleClik here to view.
Ensalada russa rosa amb maionesa de miso
Una base de remolatxa, patata i pastanaga amb api, cogombrets, ou dur i anet. I per ser fidels a la recepta original, és imprescindible el toc de vinagre. La podeu amanir amb una vinagreta o, si no,...
View ArticleClik here to view.
Vine a conèixer el Menú de les Estacions. Un àpat saludable i sostenible
Barcelona ha estat designada com a seu del 7è Fòrum Global del Pacte de Política Alimentària Urbana de Milà, on es posa en relleu el paper estratègic de les ciutats a l’hora de tirar endavant...
View ArticleClik here to view.
Reforça la salut digestiva aquest estiu!
Digestions lentes i pesades, inflor abdominal, sensació de plenitud constant, nàusees, vòmits, sensació de marejos i problemes de regularitat intestinal –com restrenyiment i diarrea– són alguns dels...
View ArticleClik here to view.
Creps de cigrons, nabius i cireres
Aquestes creps de cigrons són una opció d’esmorzar complet i ple d’energia. Entre els beneficis que aporta aquesta mena de farina hi ha tota la fibra que conté i que és una gran font de proteïna...
View ArticleAl·lèrgia a l’ou
L’ou és un dels aliments més antics, més complet i més complex; així que l’al·lèrgia es pot presentar en condicions molt diferents; per tant, esbrinar si tolera només clara, només rovell o les traces...
View ArticleIntolerància i al·lèrgia als lactis
Entre tots els animals salvatges, la llet es reserva per als nadons, i cap altre animal pren la llet d’un altre animal. Però això no vol dir que l’ésser humà estigui malament perquè consumeixi lactis;...
View ArticleSortegem un lot d’utensilis de cuina sense tòxics CONASI
Descobreix els millors estris de cuina lliure de tòxics
View ArticleIntolerància sorbitol
Més del 50% dels adults sans presenten símptomes de mala absorció (li pot sentar malament) en ingestes d’entre 5 i 10g de sorbitol, tot i la seva desconeixença.
View Article