Com preparar un casament healthy i sostenible
Us deveu preguntar per què una dietista es posa a parlar de casaments. Bé, doncs, perquè aquesta dietista es va casar l'any passat. Parlem de la Neus Elcacho, que va aconseguir un casament saludable i...
View ArticleClik here to view.
Sopa cremosa de tomàquets rostits i llenties vermelles
Gaudeix d’un sopar molt nutritiu i ple de sabor amb aquesta sopa cremosa que es pot servir calenta o tèbia. Es tracta d’una recepta que es pot fer en família i formar part del batch cooking setmanal,...
View ArticleSortegem 7 llibres de salut i alimentació
Descobreix les novetats editorials d'enguany i participa per guanyar-ne un exemplar!
View ArticleClik here to view.
Es dispara el percentatge de dones amb diabetis gestacional
Un estudi elaborat per professionals de l’Hospital del Mar ha revelat que les xifres de diabetis gestacional s’han disparat en un 70% en l’última dècada a Catalunya. Concretament, mentre que l’any 2005...
View ArticleClik here to view.
Menges sa i no recicles?
Ecoembes i l’Agència Catalana de Residus han presentat les xifres de reciclatge a Catalunya el 2018. Les xifres s’han de saber interpretar bé perquè Ecoembes treballa les fraccions dels envasos de...
View ArticleClik here to view.
Martina Ferrer, directora nutricional de La Consulta d’Etselquemenges
Ara fa tres anys, Etselquemenges va fer un pas endavant en els seus projectes professionals i va obrir La Consulta, un centre nutricional a Barcelona, que vol donar resposta a les desenes de correus de...
View ArticleClik here to view.
Les 10 coses que cal saber sobre els probiòtics
La microbiota intestinal té un paper molt important en la digestió, però també en el sistema immunitari, la funció cerebral i, per tant, en la salut general de l’organisme. Amb la dieta occidental,...
View ArticleClik here to view.
Protegeix l’estómac amb suc d’àloe
L’estómac és un òrgan –en forma de sac, més o menys– que té un paper fonamental en la digestió dels aliments. Dins seu s’hi barreja el bol alimentari que hem generat a través de la masticació amb els...
View ArticleClik here to view.
Els dònuts que es van convertir en minitortells de Pasqua
Comença la primavera, una estació de canvis graduals: canvia el temps, canvia l’humor, van canviant els aliments, canvia l’hora, canvia la natura. Benvingut sigui tot, perquè tot ens ajuda a aprendre,...
View Article“Faig immunoteràpia clínica i natural”
La Sandra té 35 anys i viu a Barcelona amb la seva parella i la seva filla, l’Emma. Quan feia dos mesos que l’Emma havia nascut, la Sandra va ser diagnosticada d’un limfoma de Hodgkin. Després de...
View ArticleFormatge: sí o no?
Analitzem en profunditat un dels aliments més controvertits, us expliquem quines diferències hi ha entre totes les varietats i quin tipus de consum convé fer-ne.
View ArticleClik here to view.
Estrès, canvis d’humor o trastorns del son?
En casos d’estrès, canvis d’humor, fatiga o trastorns del son, la funció neurocerebral i la memòria s’alteren i les capacitats s’alteren. Els neurotransmissors (NT), neurones missatgers cerebrals,...
View ArticleClik here to view.
Odile Fernández, metge de família, especialista en nutrició anticàncer, mare...
Odile Fernández, doctora reconeguda pel seu llibre Mis recetas anticáncer, acaba de publicar Mi niño come sano (Urano). Quan va néixer el seu primer fill, va començar a interessar-se pel món de...
View ArticleSortegem 2 lots d’orxata Amandin
Ets fan de l'orxata? No et perdis aquest sorteig! Podrás gaudir d'aquesta beguda tant refrescant, ecològica i amb denominació d'origen de xufa de València.
View ArticleClik here to view.
Replantejant el canvi d’alimentació
Fa uns dies, vaig llegir que el psicòleg Roy Baumeister havia fet un experiment que havia conclòs amb una observació importantíssima per a nosaltres, tots els que volem que menjar saludable es...
View ArticleClik here to view.
Carla Zaplana, dietista-nutricionista i autora del llibre “Menja net”
La dietista-nutricionista, mentora de salut i autora dels supervendes Sucs verds, Superfoods i Batuts verds, enguany publica el seu quart llibre: Menja net. Es tracta d’un gran recull dels seus...
View ArticleClik here to view.
Menú de Pasqua tradicional i saludable
Just després de carnestoltes, passat Dimecres de Cendra, comença la Quaresma: els quaranta dies abans de Pasqua que, tradicionalment, estan destinats a la preparació espiritual de la festa de Setmana...
View ArticleClik here to view.
6 novetats literàries d’alimentació saludable d’aquest Sant Jordi 2019
1/6 Menja net, Carla Zaplana Carla Zaplana és autora de diversos supervendes com Sucs verds o Superfoods, nutricionista i coach de salut. En darrer llibre (Editorial Cossetània), plasma la seva...
View ArticleMenja net
Carla Zaplana és autora de diversos supervendes com Sucs verds o Superfoods, nutricionista i coach de salut. En darrer llibre (Editorial Cossetània), plasma la seva filosofia “Menja net” amb l’objectiu...
View ArticleCome comida real
A Come comida real, Carlos Ríos, el dietista-nutricionista amb més seguidors a les xarxes i creador del moviment Realfooding, ens dona estratègies i recursos per poder qüestionar la nostra alimentació...
View Article