Carn de pastura, un pas més enllà
Últimament s’ha posat de moda un concepte nou que forma part del lèxic de certs divulgadors d’alimentació saludable, sobretot de tendència paleo: el de carn de pastura. Avui ens preguntem què és...
View ArticleSortegem un trio Benestar de Cosmoética
Descobreix l'esperit de la naturalesa en la teva pell
View ArticleClik here to view.
Un entrepà amb verdures?
Les verdures són un dels millors aliments que podem prendre. Tenen moltes vitamines i minerals, antioxidants, fibres i molts altres beneficis. Però no sempre casen amb tots els plats que cuinem, o sí?...
View ArticleClik here to view.
Amanida tèbia de llenties beluga, remolatxa rostida i germinats amb una...
Benvinguda, tardor! Bé, gairebé. Aquesta amanida tèbia de remolatxa rostida, llenties beluga amb vinagreta de coriandre és una oda al pas de l’estiu a la tardor. Equilibra de manera correcta els sis...
View ArticleClik here to view.
La cistella d’aliments saludables per fer-ho tot miques
Des que el coronavirus té barra lliure, no hem parat de parlar de les bondats dels treballadors essencials: personal sanitari, repartidors a domicili, conductors de transports públics, policies,...
View ArticleClik here to view.
Ara és temps de cuidar la pell
El sol és important per a l’estat d’ànim i salut mental, i també ens ajuda a produir vitamina D, sincronitza els nostres horaris i ens ajuda a cuidar la salut òssia. Però hem de recordar que, tot i els...
View ArticleClik here to view.
Coliflor dolça en infusió de romaní i avellanes especials
En la naturalesa, el mes de setembre és el moment de la fi i del principi. Tot sembla que reprèn el camí de retorn cap a dins nostre. La tardor és moment de treballar estómac, melsa i pàncrees, i...
View ArticleMascareta capil·lar
Aquesta mascareta capil·lar t’ajudarà a recuperar l’estructura natural del cabell després dels mesos d’estiu. Uneix les propietats nutritives dels olis vegetals d’alvocat, coco i oliva amb les...
View ArticleSortegem una ampolla d’oli d’alvocat Alvo
Descobreix l'oli d'alvocat local més sa i deliciós
View ArticleClik here to view.
Per què no hem de menjar drets o amb presses
Avui en dia ens preocupem molt per menjar saludable i ens fixem en la procedència dels aliments, com els combinem i, fins i tot en les millors coccions per preservar al màxim els nutrients, però hem...
View ArticleEnvinagrats de cogombre
Cogombre és igual a estiu i frescor. Amb un 96% d’aigua és una de les verdures més hidratants. Preparar-lo amb vinagre és una bona manera d’eliminar aquest possible sabor amarg que pot tenir i de donar...
View ArticleClik here to view.
Anticipa’t a la tardor i augmenta les defenses!
Un dels errors més comuns quan arriba el fred és centrar tots els esforços a combatre les malalties, una vegada que ja s’han declarat. En un context com l’actual, més que mai, és hora de canviar...
View ArticleClik here to view.
Magdalenes de civada i gerds
Unes magdalenes delicioses són una opció perfecta quan tenim poc temps per esmorzar, però no volem renunciar a menjar saludable. No porten lactosa, farines ni ou, ingredients que no ens fan falta per...
View ArticleFrittata keto amb rossinyols, pernil de gla i bròcoli
L’ou és un gran aliat a l’hora de fer plats cetogènics i, si es tracta d’augmentar greixos, una frittata o quiche amb nata animal o vegetal es converteix en una recepta keto perfecta.
View ArticleClik here to view.
Tornada a l’escola amb les defenses a punt
La tornada a l’escola aquest any es presenta amb una incertesa total sobre de quina manera es podrà gestionar arran de la pandèmia de la COVID-19. A banda de respectar totes les mesures higièniques i...
View ArticleClik here to view.
Les noves “ciutats vacuna”
Observeu la fotografia adjunta; hi surt una de les primeres “ciutats vacuna” que s’han fet a la Xina, concretament sobre la muntanya Yaji, al sud del país. La vista que ofereixen aquests edificis ha de...
View ArticleClik here to view.
Vols deixar el pa i no saps per on començar?
En molts casos, el pa pot ser problemàtic principalment perquè conté gluten. El gluten és una proteïna de la qual hem parlat moltes vegades i sobre la qual ens vam posicionar en contra fa algun temps...
View ArticleClik here to view.
Les causes més habituals dels gasos són l’alteració d’estrògens, l’estrès i...
Molta gent, a mesura que va avançant el dia, s’infla com un globus. És una sensació molt molesta, fins i tot dolorosa perquè els gasos queden atrapats i no poden sortir i això no és normal. Hem de...
View ArticleBatut benestar
Aquest batut, tot i que conté força verdures de color verd, no té gens de gust d’herba! La llimona i el gingebre li proporcionen un toc fresc i les nous del Brasil donen intensitat al batut.
View Article