Guia pràctica per consumir el peix i el marisc menys contaminat
El peix i el marisc són una font proteica molt interessant, però l’ombra dels contaminants els ha estigmatitzat fins al punt que ja no sabem quins hem de consumir. Per una banda, tenim les propietats...
View ArticleQuè demanar per beure i menjar fora de casa que sigui saludable?
Els humans som éssers socials. Ens agrada relacionar-nos amb altres persones i fer-ho al voltant d’una taula. I sobretot a l’estiu, que ho podem fer a les terrasses dels bars i dels restaurants. De...
View ArticleCom equipar una c(r)uina per començar una dieta crudivegana?
Un cop iniciats, de manera gradual i amb el convenciment que els utilitzarem, podem evolucionar cap a estris més professionals, dels quals parlarem en un proper article. A més de menjar amanides, la...
View ArticleSlowfood Maresme porta el primer Mercat de la terra a Alella
Foto: Carla Zaplana Des de les 10 del matí i fins a les 15 del migdia, el moviment Slowfood del Maresme retallarà distàncies entre la terra i la taula: una xarxa de petits productors (provinents d’un...
View ArticleJaume Clotet, apicultor
Jaume Clotet és un apicultor manresà que es va enamorar de les abelles el dia que un veí va ensenyar-li com cuidar un rusc. És el fundador de Mel·lis, una empresa que, a banda d’oferir serveis...
View ArticleEcològica L’Escala
Si ets a l’Empordà, a l’Ecològica l’Escala trobaràs tots els productes ecològics i de salut natural que necessites per sentir-te en plena forma. També t’oferim els millors professionals en teràpies...
View ArticleSubstitueix i millora les propietats de la crema de cacau amb la crema de...
En qualsevol dieta saludable, el consum de greixos “dolents” ha d’estar sota control. La carn vermella, els embotits, els lactis, els olis refinats, les mantegues i margarines, les salses de pot, les...
View ArticleNatura Granel
Gaudim 87 de productes a granel i un ampli ventall de productes naturals, artesans i ecològics envasats. Apostem per productes de proximitat, visitem constantment al petit productor per verificar que...
View ArticleEl segon Congrés Europeu de Nutrició funcional tindrà lloc a Lisboa el proper...
Vistes del Museu d’orient on tindrà lloc el congrés L’enfocament funcional és encara recent a la major part d’Europa però en altres països –com als EUA, Alemanya o Brasil– disposa d’una àmplia i...
View ArticleOmplim les neveres de menjar sa després de l’estiu
Per a d’altres, en canvi, pot ser l’ocasió perfecta per canviar radicalment el que entra a la cuina. Ho intentem fer i que surti bé de preu? De fet, haurem de fer dues distincions: aliments sans i...
View ArticleOne more College Writing Agency Falls under Scrutiny. Lame Duck or Shining Star?
Same day essays is an knowledgable writing service that has drawn – vast the circle of admirers. Scholars around the world send their classroom care-abouts to this particular academic writing agency....
View ArticleTodas las madres tienen leche
Acabes de parir, arribes a casa després d’uns dies a l’hospital i el teu el nadó no para de plorar. Té gana, no es pot enganxar al pit, es queda adormit… I algú et deixa anar com una llosa la frase:...
View ArticleZumoterapia para las cuatro estaciones
Una de les nostres lectores ens ha recomanat aquest llibre. I cito textualment: “és un llibre molt bonic, pràctic i útil sobre la teràpia amb sucs per a cada estació”. És ben bé així. Es tracta d’un...
View ArticleIdeas to Enhance Organizational Climate
Design creating a few phrases that include quote marks and conversation phrases. Change Article How-to Develop Into A Food Critic Introducing new restaurants and dinners to the public is actually a...
View ArticleEcollita
A l’Ecollita de Sant Cugat del Vallès t’oferim tot tipus de fruita i verdura ecològica i de temporada, que ens acosten pagesos d’arreu de Catalunya amb certificació de la CCPAE. També disposem d’una...
View ArticlePasta de dents amb fluor? No, gràcies
El fluor és un mineral que reforça la matriu òssia i dental. Com tots els oligoelements o elements traça, només necessitem ingerir-lo en petites quantitats, que cobrim de sobra amb una alimentació...
View ArticleLes hores de menjar
Una de les conseqüències que s’espera que tingui la reforma horària, des del punt de vista de la salut, és permetre que s’avancin els horaris dels àpats i, en conseqüència, es tingui temps d’esmorzar,...
View ArticleEts el que menges i… QUAN ho menges
No és casualitat que el portal Ets el que menges destini un monogràfic a parlar sobre la reforma horària. Des de la Iniciativa hem estat insistint durant un llarg i intens any i mig que el canvi...
View ArticleJavier Albares, metge especialista en medicina del son
Un dels objectius clau de la reforma horària passa per l’hora d’anar a dormir. Dormim massa poc i massa malament i els experts asseguren que avançant l’hora del sopar i de les activitats socials...
View Article