L’Ets estrena estand al Festival Petits Camaleons de Sant Cugat
El proper cap de setmana, Sant Cugat del Vallès tornarà a ser la seu d’un dels festivals familiars amb més èxit dels darrers anys: el Petit Camaleons. Sopa de Cabra, Macaco, Gossos o Ramon Mirabet són...
View ArticleClik here to view.
Xevi Verdaguer, Núria Coll i Javier Madvedovsky, convidats del Vespre Vegà de...
Aquest dijous 29 de setembre, Terra Veritas posarà punt i final a la Quinzena Vegana amb la jornada ‘Vespre Vegà’. Després de dues setmanes de tallers i activitats relacionades amb el món del...
View ArticleClik here to view.
Llets de fórmula i potets eco: les alternatives més sanes quan no es pot
Amb els petits, no s’hi juga. Els bebès neixen amb els òrgans digestius immadurs i tarden mesos a poder començar a digerir aliments diferents dels de la llet materna. Per això, l’OMS recomana que com...
View ArticlePostres crudiveganos
Un centenar de receptes crudiveganes i sense gluten per fer pastissos, galetes, cupcakes… Amb unes fotos delicioses. Tot plegat gràcies a la bloggera Emily von Euw (This Rawsome Vegan Life), amb una...
View ArticleAceite de coco
A l’Ets som molt fans de l’oli de coco i, de fet, li vam dedicar un especial i tot. Aquest nou llibre de Josefina Llargués t’acabarà de convèncer i veuràs que és molt útil per a una vida més saludable...
View ArticleTrucs per potenciar el ferro a la dieta
Aquesta setmana la dietista d’Etselquemenges Gina Estapé, explica als socis de l’Ets quins aliments ens ajuden a potenciar el ferro en cas d’anèmia i quines combinacions són encara més eficaces per a...
View ArticleClik here to view.
On he d’estudiar el curs d’alimentació o salut que tant m’interessa?
Un any més, veiem com la tendència de la formació a distància segueix creixent, fet que dóna l’oportunitat a moltes persones que, ja sigui per incompatibilitat d’horari o situació territorial, ho...
View ArticleAlimentación sana vs. transgénicos, aditivos y nanotecnología
Cada vegada més, sabem que tot el que consumim no és innocent. Aquest llibre ens fa fer un clic encara més gran, explicant-nos vida i miracles de les llavors transgèniques, dels blats, riscos per a la...
View ArticleÀloe, per dins i per fora
Per què la Mareva Gillioz té sempre a casa àloe natural? Per què el recomana en casos de cremades solars, restrenyiment, úlceres o gastritis? Repassem totes les bondats d’aquest regal de la natura!
View ArticleMagrana
La magrana és una altra fruita de tardor meravellosa carregada d’antioxidants! No li treguis les parts blanques; són amargues, però és on es concentren els tanins amb propietats astringents i...
View ArticleClik here to view.
Sents que et falta energia?
Un dèficit de vitamines del grup B, per exemple, podria ser degut a diverses causes, com el consum d’anticonceptius orals, un estrès continuat o una dieta refinada. A més, cal tenir en compte que tots...
View ArticleClik here to view.
Aprendre a comprar fruita seca, fruita deshidratada i llavors
Si considereu que comprar-los amb closca us suposa massa feina i sou dels que teniu pressa, podeu optar per comprar-la pelada i crua, i la podeu torrar a casa al forn en pocs minuts. Sovint, la fruita...
View ArticleSecretos. Relatos de mucha gente pequeña
Per si us agraden els secrets, les sorpreses i els finals inesperats… Gustavo Duch ens presenta el seu nou llibre. Un projecte nascut per sortir a la llum, en blanc i negre i on trobareu diferents...
View ArticleClik here to view.
Festes infantils
Festes infantils és el primer llibre electrònic que recull receptes saníssimes per convertir les celebracions amb nens en una festa plena de gustos colors i salut. Al llibre hi ha receptes dolces,...
View ArticleClik here to view.
Púding de chía i llimona
Aquesta petita llavor oleaginosa ja era apreciada per les seves propietats i cultivada pels asteques en temps precolombins. Destaca perquè conté tots els aminoàcids essencials —les proteïnes que el...
View ArticleClik here to view.
Crep bretona
Quan la Núria Coll em va proposar donar-me una secció de receptes nova per a la revista i em va donar via lliure per fer el que jo volgués, de seguida ho vaig veure clar: La meva proposta per a...
View ArticleClik here to view.
Sents que et falta energia?
Un dèficit de vitamines del grup B, per exemple, podria ser degut a diverses causes, com el consum d’anticonceptius orals, un estrès continuat o una dieta refinada. A més, cal tenir en compte que tots...
View ArticleCom s’alimenta l’actor Carles Sans?
Sabíeu que el popular membre de El Tricicle també combrega amb l’alimentació saludable? Productes ecològics, de temporada i suplementació natural. Fins i tot ens confessa que, a casa seva, el menjar sa...
View ArticleClik here to view.
Makis de coliflor amb salsa antiinflamatòria
La coliflor És de la família de les crucíferes, i una de les verdures d’hivern més convenients, sobretot quan els refredats comencen a guanyar protagonisme, ja que ajuda a potenciar el sistema...
View Article