Clik here to view.
L’agroturisme a Eivissa, la cara més connectada a la naturalesa
Agroturisme Can Lluc Les instal·lacions solen ser masies o cases antigues reformades seguint criteris respectuosos amb la natura que els envolta. Aquestes finques proporcionen un contacte directe amb...
View ArticleClik here to view.
Gastronomia tradicional i amb història
Aquí us n’expliquem els més típics i coneguts: Amanida pagesa És un plat tradicional que busca incloure el millor de l’horta d’estiu. Es tracta d’una amanida elaborada amb patates, pebrot escalivat,...
View ArticleClik here to view.
Agricultura de proximitat, sostenible i ecològica a Eivissa
Granja de Can Pere Mussona (al nord de Santa Eulària) És una granja centrada a recuperar l’existència del porc negre, autòcton de les Illes Balears, tractat amb alimentació orgànica, en un espai...
View ArticleClik here to view.
Els top 8 restaurants saludables d’Eivissa
1. Wild Beets (C/ Venda de Llatzer, 9, Santa Gertrudis de Fruitera) Just entrant a Santa Gertrudis, hi ha un dels restaurants vegans més innovadors d’Eivissa: el Wild Beets, que va néixer impulsat per...
View ArticleClik here to view.
Turisme i activitats per fer a Eivissa
Activitats i visites a granges i horts sostenibles i ecològics Cada cop hi ha més granges que miren de fer possible que els visitants puguin veure les seves instal·lacions i estar en contacte directe...
View ArticleClik here to view.
Carpaccio bronzejat radiant, amb vinagreta de pistatxos
La carabassa és rica en betacarotè, un pigment que contenen els vegetals de color taronja, vermell i groc del grup dels carotenoides, components antioxidants que se situen al costat de la melanina a...
View ArticleClik here to view.
Per què la Vitamix és la reina de les batedores?
Ja hem parlat més d’un cop de com n’és d’important triar bé els estris de cuina si volem cuidar la salut. Una vegada més no es tracta només de quins aliments mengem, si no de com els combinem i com...
View ArticleMenta
Els usos de la menta són innombrables arreu del món. Gràcies a les seves propietats medicinals i a la seva aroma refrescant té un lloc destacat tant per tractar afeccions com per donar sabor als plats...
View ArticleVelouté de pastanaga
Et ve de gust un entrant deliciós i saludable a base de verdures i llet de coco? La dietista i coach nutricional Mareva Gillioz et proposa una recepta molt fàcil de preparar!
View ArticleClik here to view.
Granissat detox. Refrescant, diürètic i sense sucre afegit
Està bé, ho reconec… no és un esmorzar, però aquest granissat és un piscolabis refrescant i meravellós per a mig matí o mitja tarda; un caprici ideal per regalar-se o oferir durant els dies de calor,...
View ArticleAguapur
A Aguapur són especialistes en el tractament responsable de l’aigua. L’empresa ofereix solucions per a beure i cuinar eliminant l’excés de calci i clor i de metalls pesats que conté l’aigua de boca...
View ArticleAlimentación y salud infantil
Us imagineu que algú us donés consells sobre com tractar la salut física i emocional dels fills? La naturòpata i psicóloga Yolanda Garcia ofereix una conferència sobre com alimentar els fills en les...
View ArticleClik here to view.
Pick D Pack, el packaging dels petits negocis
Per a qualsevol empresa dedicada al sector de l’alimentació, ja sigui un càtering, restaurant, pastisseria o bar, el packaging és un element indispensable per poder vestir bé les creacions culinàries,...
View ArticleClik here to view.
Amb què amaneixo les amanides de l’estiu?
Per això us volem ajudar i fer una llista dels productes que fem servir nosaltres i que podem trobar en alguns supermercats ecològics per amanir els plats refrescants de l’estiu. El vinagre Comencem...
View ArticleSortegem 3 videoconferències del Cómo Como Festival
Et vas perdre alguna de les conferències del Cómo Como? Aquesta setmana et donem l'oportunitat d'aconseguir la que més t'agradi o t'interessi!
View ArticleDebate healthy
Debat a quatre amb les cares més conegudes de la nova generació de dietistes-nutricionistes i coach nutricionals. Ens ajudaran a entendre com tractar el cos des de l’alimentació quan hi ha càndides,...
View ArticleClik here to view.
Elaborant menús variats i complets per l’estiu
Elaborant menús variats i complets per l’estiu Gaudiu de l’estiu amb més vitalitat, més bones digestions i una gran varietat d’aliments sense maldecaps gràcies a uns menús variats i complets de...
View ArticlePastes amb dàtil, cacau i matcha
Aquestes pastes es fan en cinc minuts i són ideals per portar com a snack energètic per anar a caminar o per satisfer la necessitat de menjar alguna cosa dolça. El dàtil és tan dolç que compensa...
View ArticleClik here to view.
Quan menjo amb ansietat
Qui de nosaltres no ha menjat alguna vegada a la vida per avorriment, nervis, tristor o enuig? Des de petits ens han ensenyat a veure certs aliments com un premi: “Si no t’acabes el plat et quedes...
View ArticleSíndria
El color vermell de la síndria és degut al licopè, un pigment amb efectes anticancerígens i cardioprotectors. Hidratant, refrescant i protectora contra l’envelliment és una fruita fantàstica per als...
View Article