L’anacard
Originari de la regió amazònica i del nord-est del Brasil, on s’anomena cajú, els colonitzadors portuguesos el van introduir a l’Índia. Actualment, es cultiva en molts països de clima tropical i els...
View Article“Si em dius on vius, et diré de què pateixes”
La vida d’aquest gran ésser viu, que és el planeta Terra, va néixer d’aquesta interrelació cosmotel·lúrica. Així com l’excés de sol pot arribar a ser nociu, també seria recomanable protegir-se de...
View ArticleBendita Helena, “Comfort Food” saludable a les Corts
Bendita Helena neix de l’Ana i la Valeria, les vides de les quals van fer un gir d’allò més dolç i saborós quan van venir a Barcelona per crear una cosa que feia temps que duien al cor. Concretament,...
View ArticleCurs d’esmorzars sans i ràpids
Dates Del 16 de gener al 5 de febrer Format curs Curs online de 15 dies Material inclòs 17 vídeos i receptes descarregables Preu 29,90 € -20% per socis Prepara’t per aprendre a fer 17 esmorzars...
View ArticleLes torrades que fan onades
Allos té tres pans cruixents 100% ecològics que arrasen en la comunitat healthy pels ingredients que porten i pel resultat final, ja que hi ha altres barretes que són molt insípides o d’una textura...
View ArticleVine a donar sang a Terra Veritas!
El Banc de Sang i Teixits, l’encarregat de proveir sang a tots els hospitals i clíniques de Catalunya, fa curt de donacions en època nadalenca: molts dels donants marxen fora de vacances i això fa que...
View ArticleSortegem una visita guiada en família a l’ecogranja Salgot
Teniu ganes de visitar en família els porcs ben cuidats d'una granja ecològica? La cooperativa Fent País sorteja entre els socis un xec regal familiar que inclou la visita guiada a la granja i un lot...
View ArticleProtegim l’organisme de les festes nadalenques
Per Nadal, Cap d’any, Reis fem excessos a cada àpat que poden passar factura Tenim por d’engreixar-nos una mica, però no només això, sinó que molts d’aquests àpats ens provoquen digestions lentes i...
View ArticleAlternatives a l’embotit processat per acompanyar les torrades del matí
Els patés vegetals ens encanten perquè són una combinació perfecta de tres requisits fonamentals per als esmorzars: nutrició, sabor i funcionalitat. A més, hi ha una infinitat de possibilitats que ens...
View ArticleCom fer pa de verdures
En Jordi Morera, forner de L’Espiga d’or de Vilanova i la Geltrú, ens ensenya a fer un pa de verdures, molt ric en fibra, però en fibra digerible! A més d’ajudar-nos a anar de ventre, aquesta...
View ArticleHamburgueses, croquetes, mandonguilles i canapès de reaprofitament
A l’hora de fer els liquats La majoria dels liquats són una barreja de fruites i hortalisses; normalment, les fruites són les que deixen menys polpa, i les hortalisses les que més. Per això, és molt...
View ArticleCrema de moniato al romaní per a un cap d’any deliciosament inoblidable
El moniato té un gust dolç o molt dolç segons la varietat i la zona de cultiu. Els moniatos són rics en hidrats de carboni que s’absorbeixen lentament sense provocar pujades d’insulina; també contenen...
View ArticleMites i collonades sobre l’alimentació
El nutricionista Marc Vergés ens ajudarà a veure-hi clar abordant alguns dels grans mites que envolten l’alimentació, com ara la medicació gairebé sistemàtica que es prescriu a les persones amb un...
View ArticleDecideix quanta fibra vols als sucs
Els extractors de suc ens permeten separar la polpa i el suc de les fruites i verdures sense escalfar els aliments i extraient-ne totes les propietats. Tot i això, la fibra dels vegetals també és molt...
View Article12 joguines protagonitzades per aliments sans
Al mercat, cada vegada hi ha més jocs de fusta o de taula sobre aliments saludables. Aquí tenim una recopilació de les joguines més healthy d’aquests Reis. 1/12 Safata de verdures de fusta Un joc molt...
View ArticleTaller infantil de receptes dolces- Gener
TALLER INFANTIL DE RECEPTES DOLCES Durant les festes de Nadal, els dolços omplen les taules i això, als nens, els encanta: xocolates, torrons, bombons, llaminadures, polvorons… que solen anar...
View ArticleXevi Verdaguer, al Kursaal de Manresa
El psiconeuroimmunòleg i col·laborador d’Etselquemenges, Xevi Verdaguer, estrena el 2017 amb una nova funció del seu espectacle “Transfórma’t” coproduït pel Terrat, el proper dimarts 10 de gener al...
View Article