Clik here to view.
Núria Coll, periodista i directora d’Etselquemenges i “ETSNen”
Els seguidors d’Etselquemenges segur que la coneixeu bé. Núria Coll és la directora i cara més visible de la revista que, sis anys després d’haver-la parit, ha anat creant projectes paral·lels, tots...
View ArticleClik here to view.
Aquest cap de setmana sereu benvinguts a pagès!
Els amants dels productes de la terra i de proximitat teniu una cita ineludible aquest cap de setmana a Benvinguts a pagès. Perquè podreu triar i remenar entre desenes de propostes de cases de pagès,...
View ArticleSortegem un lot d’ampolles de kombutxa
T’imagines una beguda carbonatada i amb beneficis per a la salut? Doncs existeix, i es diu Kombutxa!
View ArticleClik here to view.
10 estratègies per sentir-nos saciats sense menjar en excés
Quan mengem hauríem de saber dir prou. La regulació de la ingesta d’aliments es dóna mitjançant l’equilibri entre gana i sacietat. La gana ens permet saber quan ens estem quedant sense combustible i...
View ArticleJordi Sunyer: “La contaminació atmosfèrica provoca obstrucció pulmonar severa...
“L’OMS, en un programa finançat per Bill Gates, ha quantificat recentment que la meitat de les malalties són previsibles i, d’aquesta meitat, una quarta part es podria prevenir si controléssim...
View ArticleHamburgueses vegetals, el nostre fastgood preferit!
Els darrers temps, el perfil del vegetarià o flexiterià ha evolucionat molt. Una de les evolucions és que els menús estiguin protagonitzats per vegetals essencialment però que la proteïna no sermpre...
View ArticleClik here to view.
Magimix: la batedora saludable per excel·lència
Si no vau llegir la nostra entrada ¿Zumos?, ¿batidos?, ¿licuados? y ¿smoothies?, potser us pot interessar fer-hi una ullada abans. De batedores de got n’hi ha de molts tipus, potències, materials,...
View ArticleClik here to view.
Eliminem l’IVA dels aliments saludables?
Ho hem repetit centenars de vegades: la dieta saludable es basa en ingredients frescos i naturals, essencialment en fruita i verda, proteïna vegetal i animal de qualitat, greixos saludables, cereals...
View ArticleSortegem 1 cap de setmana al Cerdanya Ecoresort!
Voleu dos dies de connexió amb la natura, en un dels paisatges més bonics de Catalunya, amb menjar sa i de qualitat, i en una proposta 100% familiar?
View ArticleClik here to view.
Cistelles de peix, a la porta de casa
Una consumidora com jo, prototip de molts dels lectors que ens segueixen, es proveeix d’aliments de la manera següent: els dimarts rebo una cistella ecològica a casa i dues amigues vinculades a dos...
View ArticleVols una única cistella, amb productes exclusius, i al costat de casa teva?
Anna Garcia, responsable de comunicació d’El Rusc Que Diu Sí!; Jou López, responsable del Rusc de Badalona; Roger Solé, responsable d’El Petit Bané i productor de productes d’horticultura ecològica...
View ArticleClik here to view.
Els 4 complements nutricionals bàsics pel teu dia a dia
El nostre estil de vida, l’estrès, la mala alimentació, factors genètics, factors ambientals… fa que el nostre organisme requereixi un aport extra de micronutrients i altres complements per tal...
View ArticleAmanida refrescant amb matcha de coco
Ingredients: Enciam 1/2 poma 2 cullerades xarop de coco 1 culleradeta de moringa de coco bio de Dr.Goerg 1 culleradeta de matcha de coco bio de Dr.Goerg 1 cullerada de coco ratllat bio de Dr.Goerg 1/2...
View ArticleCom hem de menjar per fer esport
En aquesta conferència en Xevi Verdaguer ens explica la importància que té l’esport en la nostra salut i fins a quin punt és essencial practicar esport de manera regular i de forma activa i intensa,...
View ArticleClik here to view.
14 consells per estalviar temps a la cuina
Si ho fem bé però, el temps que necessitem a la cuina pot ser menys del que pensem. Us deixem 14 consells per aplicar en el dia a dia que us ajudaran a planificar i estalviar temps: 1- Organització i...
View ArticleClik here to view.
Crema d’ametlles i plàtan amb cireres, nabius i menta
M’encanten les cireres! Delicioses quan són madures i amb un color increïble carregat de pigments antioxidants… És evident que l’esmorzar del mes havia de portar cireres tant sí com no: ara són al...
View ArticleClik here to view.
L’estiu és de sopes fredes!
Crema freda de pastanaga, cúrcuma i gingebre Una proposta fresca i rica en betacarotens, ideal per protegir la pell durant els mesos de calor. Quan arriba la calor i ens bronzegem, sabem que hem de...
View ArticleClik here to view.
Els 7 paranys dels falsos ecològics
Només el 35% dels consumidors de productes ecològics sap què vol dir el terme ecològic, segons un estudi del Ministeri d’Agricultura. Això vol dir que el 65% restant és un públic probablement...
View ArticleClik here to view.
4 complements nutricionals bàsics per al dia a dia!
Som el que mengem, i actualment l’alimentació no cobreix totes les necessitats del nostre organisme, amb predomini dels aliments industrials, excés de greixos saturats i hidrogenats, aliments...
View Article