Menú setmanal Histaminosi
Aquesta patologia comparteix moltes característiques amb la migranya, per això els menús proposats són els mateixos.
View ArticleMenú setmanal Migranya
La migranya comparteix moltes característiques amb l’Histaminosi, per això els menús proposats són els mateixos.
View ArticleClik here to view.
Vull estudiar alimentació saludable: quina és la formació professional més...
Com cada inici de curs, des d’Etselquemenges us volem ajudar a prendre una decisió que potser fa temps que us ronda pel cap: apuntar-vos definitivament a un curs o formació de llarga o curta durada...
View ArticleClik here to view.
La rodiola: l’adaptògen natural antiestrès
La Rhodiola rosea, també coneguda com l’arrel d’or o arrel àrtica, és una planta medicinal de la família de les Crassulaceae que creix en regions fredes i d’elevada altitud a l’hemisferi nord. Té els...
View ArticleSortegem un lot de productes Vitae Kombucha
El kombucha és una beguda probiòtica elaborada artesanalment a partir de te verd i amb múltiples beneficis per a la salut. Vols provar les tres varietats de Vitae Kombucha? Sortegem un lot amb dues de...
View ArticleClik here to view.
Diem Sí! a la revolució: tornar a la cuina de l’àvia i a les verdures de l’hort
Te’n recordes del dia que vas obrir la nevera i només hi vas trobar un trist tomàquet i una pastanaga? I de com vas caure fàcilment a la temptació d’agafar el telèfon i trucar al tele-x de torn? Vivim...
View ArticleClik here to view.
Agenda de la salud y la nutrición 2018
Tornem amb l’agenda d’Etselquemenges. Aquest 2018 seguim amb el mateix format i amb trucs i consells healthy per a les 52 setmanes de l’any i amb una gran novetat que els lectors ens han demanat: 12...
View ArticleEt canviarà la vida
Una introducció al món de Xevi Verdaguer incidint especialment en com els desordres intestinals i l’estat de la nostra microbiota intestinal afecten a la salut del nostre cos. En poc més d’una hora,...
View ArticleSortegem 10 entrades pel debat de les Famoses healthy
Com es cuiden i què mengen la Nina, la Sílvia Abril i la Cristina Brondo? No et perdis el debat de les actrius més healthy del nostre país. Dimarts, 7 de novembre a les 19h a Terra Veritas.
View ArticleClik here to view.
L’Agenda d’Etselquemenges 2018
Tornem amb l’agenda d’Etselquemenges. Aquest 2018 seguim amb el mateix format i amb trucs i consells healthy per a les 52 setmanes de l’any i amb una gran novetat que els lectors ens han demanat: 12...
View ArticleClik here to view.
Tacos-tempeh de cigrons; dolços i picants en un equilibri just. Una delícia...
El blat de moro es transforma mitjançant un mil·lenari procés anomenat nixtamalització, que en canvia notablement les característiques fisicoquímiques, i n’incrementa les propietats terapèutiques. El...
View ArticleClik here to view.
Cuina un dia i menja’n cinc
L’ideal per a una alimentació saludable és cuinar a casa i evitar els menjars processats, preparats o precuinats, i apostar pels aliments frescos i nutritius. Però quan volem dur-ho a la pràctica,...
View ArticleClik here to view.
Muffins d’ametlla
Els que ens dediquem al binomi alimentació-salut sempre intentem que les receptes o idees que proposem tinguin un benefici per a l’organisme. De vegades també intentem solucionar determinats problemes...
View ArticleClik here to view.
Cuinar amb estris sense tòxics es possible!
Claus per treure el màxim partit a la cuina, potenciar la salut i estalviar temps Què sents quan entres a la cuina? T’inspira a cuinar i t’ho posa fàcil? Confies en els estris i materials que fas...
View ArticleClik here to view.
La cuina prebiòtica
Receptes per alimentar i mantenir la microbiota sana i forta Mantenir una bona flora intestinal és clau no només per a la salut digestiva, sinó per a tot el que se’n deriva: sistema immune fort,...
View ArticleClik here to view.
Sopa ramen vegana
Aquesta sopa ramen ho té tot: és un plat molt complet i nutritiu pel tofu, que aporta proteïna; els fideus xinesos, els hidrats que el cos necessita (també es pot fer servir pasta integral amb gluten...
View Article