I, per postres, agar-agar!
Veganes, sense greixos, sense colesterol i baixes en sucre! Les postres d’agar-agar són una gran opció alternativa al iogurt tradicional o a la fruita crua, recomanades per a totes les edats i tots els...
View ArticleClik here to view.
IFPS Roger de Llúria, el centre de referència en el cicle oficial de...
L’IFPS Roger de Llúria és l’únic Institut de tot l’Estat espanyol que ofereix el Cicle Formatiu de Dietètica amb enfocament naturista i ecològic. Són estudis superiors oficials, homologats pel...
View ArticleBarretes energètiques de quinoa
Vols tenir una opció saludable per a mig matí o mitja tarda? Les barretes energètiques són un snack fàcil de preparar i molt complet!
View ArticlePastís de moniato i carbassa
Ingredients 3 cullerades de mantega de coco bio de Dr. Goerg Oli d’oliva verge extra bio de Dr. Goerg per a lubricar el motllle 250 gr. de carbassa tallada a daus o en làmines fines 360 gr. de moniato...
View ArticleSortegem 3 lots de salses vegetals Amandín
Participa al concurs de salses vegetals Amandín per a donar un toc diferent als teus plats, tant dolços com salats.
View ArticleClik here to view.
Recuperar i mantenir una bona digestió
El sistema digestiu és la base de molts dels problemes de salut en els nostres dies. Cada vegada s’està veient més la connexió que hi ha entre la mucosa i microbiota intestinal amb el nostre sistema...
View ArticleClik here to view.
Goretti Cajide i Sara Fuertes: “És un contrasentit comprar eco envasat en...
Som conscients de la quantitat de plàstic que utilitzem en la nostra vida diària? De la quantitat que arriba al mar i que no s’acaba de descompondre mai? L’utilitzem i el comprem cada dia però poques...
View ArticleClik here to view.
No t’avorreixis mai més amb les coquetes de cereals!
Les coquetes d’arròs són un dels productes més venuts dels supermercats i botigues especialitzades en alimentació ecològica i dietètica. Sembla, però, que qui les compra ho fa amb recança, perquè creu...
View ArticleClik here to view.
Què mengem al mes de novembre?
Com ho podem fer? La nutricionista Martina Ferrer signa els menús de l’Agenda 2018 Etselquemenges. Prenent com a referència la proposta del mes de novembre, podem extreure estratègies que ens serviran...
View ArticleClik here to view.
Quins aliments hem d’evitar quan tenim estrès?
Sovint, a consulta, venen pacients amb trastorns gàstrics, insomni, nerviosisme i ansietat, restrenyiment, entre d’altres. Quan fem la història, veiem que hi ha un component important d’estrès, del...
View ArticleClik here to view.
La diabetis i el sucre, a ratlla
A Catalunya s’estima que hi ha 600.000 persones amb diabetis; és a dir el 8,1% de la població. Segons dades de l’Enquesta de Salut de Catalunya (ESCA) del 2016, la diabetis afecta el 8,1% de la...
View ArticleSortegem 5 lots Umaicha
Participa al sorteig de 5 lots especials d'Umaicha. Una beguda de te verd japonès sense sucre, edulcorants ni conservants.
View ArticleClik here to view.
Mas Salagros o com és un resort 100% ecològic
L’antiga masia d’origen romà coneguda com a Can Sala Gros se situa a Vallromanes, en ple Parc Natural de la Serralada Litoral; a només 25 quilòmetres de Barcelona i molt a prop del Maresme. És un destí...
View ArticleClik here to view.
El pistatxo
El pistatxo o festuc és procedent de l’Orient Mitjà i antigament era considerat un privilegi destinat exclusivament a la reialesa i a una minoria molt selecta. Avui dia, el seu cultiu està molt estès...
View ArticleClik here to view.
Abouit, el primer comparador ètic de productes
Vols saber la resposta? Doncs ara pots… perquè hi ha una aplicació per a mòbils anomenada Abouit, una eina amb la qual l’usuari pot analitzar i comparar els productes que vol comprar per mitjà d’unes...
View ArticleClik here to view.
Moniatos a l’estil Hasselback amb saltat de rossinyols i menta
Amb aquesta recepta us porto un dels petits habitants del bosc que s’encarrega d’ajudar a preservar la terra, aportant-li components essencials per a la vida. El rossinyol, trompeta groga o camagroc,...
View ArticleClik here to view.
El Pollastre i Capó del Prat és el Plat Favorit dels Catalans 2017
La final del Plat Favorit dels Catalans estava entre el Confit de pota blava, moniato, prunes i vermut Tarrida, representant de la IGP Pollastre i les Mandonguilles de peus de porc i avellana amb...
View ArticleClik here to view.
Fem galetes sense gluten
Sabem que treure el dolç amb sucre de la nostra alimentació pot ser tot un repte, i que no sempre tots els de casa estan oberts a plantejar-se’l. Si per un o altre motiu continuem comprant galetes per...
View ArticleClik here to view.
Apostem per la mobilitat sostenible
Barcelona suspèn en contaminació atmosfèrica amb nivells per sobre de les recomanacions de l’OMS i dels nivells exigits de la Unió Europa. La causa principal de pol·lució és el transport rodat. De fet,...
View Article