Clik here to view.
Les nous de Brasil
Les nous de Brasil, o també conegudes com a “coquitos de Brasil”, son les llavors comestibles del Bertholletia excelsa, un arbre natiu de Sud-Amèrica que podem trobar als boscos amazònics de països...
View ArticleClik here to view.
Fes anar el ganivet amb facilitat
Saber fer servir el ganivet de cuina és, per a moltes persones, missió exclusiva dels xefs professionals, però en realitat ho tenim a l’abast si ens agrada cuinar i estem disposats a dedicar una...
View ArticleClik here to view.
Esmorzar blanc de tapioca amb vainilla, pera i llimona
Bon any, família Etselquemenges! Segur que heu rebut molts missatges de bons desitjos; jo m’hi uneixo i afegeixo: Que tingueu bones experiències i molts moments feliços! Desitjo també i espero que el...
View ArticleArriben els ganxets ecològics de llenties vermelles!
Els ganxets de Natursoy són un snack més saludable per acompanyar celebracions, aperitius o simplement quan hi ha gana. A més, estan fets a partir de llenties i blat de moro, són vegans, no tenen...
View ArticleClik here to view.
Cuina un dia i menja’n quatre
L’ideal per a una alimentació saludable és cuinar a casa i evitar els menjars processats, preparats o precuinats, i apostar pels aliments frescos i nutritius. Però quan volem dur-ho a la pràctica,...
View ArticleClik here to view.
“No ens ha de preocupar que els nens mengin cigrons per esmorzar, sinó el...
Aquesta setmana, la Dietista-Nutricionista María Merino, ha revolucionat twitter amb una foto del seu fill esmorzant cigrons. L’han titllada de mala mare, que el seu fill no serà feliç, que no tindrà...
View ArticleClik here to view.
Assolir i mantenir el pes ideal sense patir és possible!
Assolir i mantenir el pes ideal, fluir i sentir-te en harmonia amb el teu cos és possible, si saps com fer-ho. Però les coses no són com ens les han explicat: no cal posar-se a dieta, comptar calories...
View ArticlePere Gascón: “Caldrien més nutricionistes especialitzats en càncer”
Avui parlem amb un dels màxims exponents del càncer a casa nostra, Pere Gascón, especialista en oncologia integrativa. Estigueu atents perquè demà us presentarem el nou fitxatge de La Consulta de...
View ArticleSortegem 5 lots de caldos Aneto ecològics
Aneto prepara els caldos com s'ha fet sempre a casa: amb ingredients frescos i 100% naturals. Aquesta setmana sortegem 5 lots de tota la línia de caldos ecològics amb davantal inclòs!
View ArticleClik here to view.
Jordina Casademunt, especialista en nutrició oncològica i dieta cetogènica
Cada vegada hi ha més persones afectades d’un càncer que busquen en l’alimentació un complement per millorar els efectes secundaris i prevenir possibles recaigudes. Els darrers anys, la nutricionista...
View ArticleClik here to view.
Síndrome d’ull sec? Prova amb omega-7
Una de cada deu persones a l’Estat espanyol té síndrome d’ull sec. El que és alarmant és el creixement en la població més jove. L’exposició permanent a les pantalles ha incrementat els símptomes en...
View ArticleClik here to view.
Aprèn a confeccionar un menú setmanal
L’organització i planificació de l’alimentació és bàsica per tenir salut i benestar. És fàcil acabar caient en la trampa de menjar qualsevol cosa per dinar per culpa del ritme de vida actual i...
View ArticleClik here to view.
Què he de menjar, aquest hivern?
L’hivern a casa nostra és l’estació de l’any més freda, en què la natura s’atura abans de l’arribada de la primavera, quan torna a brotar tot amb energia renovada. Per tal d’optimitzar l’energia, molts...
View ArticleClik here to view.
Sopa màgica de tomàquet i azukis amb tortillas cruixents
La base és una sopa de tomàquet aromàtica i una mica picant (o molt; vosaltres decidiu!). Bona, saludable, amb moltíssims vegetals i potser, només embrutarem una cassola, així que no pot ser més...
View ArticleClik here to view.
Taller de pa sense gluten
OBJECTIUS Treure el pa de la dieta sovint esdevé complicat per la nostra cultura gastronòmica. I com ho fem quan volem treure’ns el gluten de la nostra alimentació o rebaixar-ne la ingesta? En aquest...
View ArticleClik here to view.
Cuina sana amb robot
A Internet circulen milers de receptes per a robot, però no n’hi ha tantes que compleixin els criteris saludables que difonem des d’Etselquemenges. Després del primer curs de cuina sana amb robot...
View ArticleClik here to view.
Viatge de llums: “triteràpia” oriental antiestrès a casa nostra
Gairebé la meitat de la població a casa nostra té estrès. Com si fos una epidèmia, aquesta resposta fisiològica i natural del cos, que és tan necessària per respondre a situacions amenaçadores o...
View ArticleClik here to view.
Posa un cactus a la teva vida
Segons la FAO (Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura), el nopal, també denominat figuera de moro, de pala, figuerassa, entre altres denominacions diverses, està...
View ArticleSortegem una cistella de fruita i verdura ecològica
La podràs configurar al teu gust amb fruita i verdura ecològica i de temporada. 8 kg de salut de la mà de Natural como la vida misma!
View Article