Clik here to view.
TALLER D’ESMORZARS SANS PER COMENÇAR BÉ EL DIA
TALLER D’ESMORZARS SANS PER COMENÇAR BÉ EL DIA amb Elena Carrió I tu, què esmorzes als matins? L’esmorzar trenca el dejuni després d’una nit de descans i neteja i és un dels àpats més importants que...
View ArticleSèsam
No preneu lactis i us preocupa el calci? Preneu una cullerada diària de sèsam mòlt (23 g), que conté el calci d’un got de llet. La podeu afegir a sobre de les amanides, verdura, com a tòping de batuts,...
View ArticleClik here to view.
Cuina per a l’osteoporosi i la salut òssia
Cuina per a l’osteoporosi i la salut òssia La salut dels ossos depèn en gran manera de l’alimentació. La dieta moderna, rica en aliments refinats i desnaturalitzats, tendeix a desmineralitzar...
View ArticleClik here to view.
Reishi, el rei dels bolets
En japonès el seu nom significa ‘bolet fantasma’, en al·lusió al fet que és difícil trobar-ne. Per altra banda a la Xina l’anomenaven lingzhi, que significa ‘planta espiritual’. Com a bolet, el reishi...
View ArticleClik here to view.
Sortegem 5 entrades dobles per anar a BioCultura
La fira de productes ecològics i consum responsable més important de l’estat espanyol, BioCultura, espera per a aquesta ocasió a més de 700 expositors i 80.000 visitants. Més de 18.000 referències de...
View ArticleClik here to view.
Rotllets de salmó amb xucrut especial
Pep Nogué és un xef reconegut, professor de cuina i divulgador de gastronomia a diferents mitjans de comunicació; Xevi Verdaguer és psiconeuroimmunòleg clínic, especialista en medicina integrativa....
View ArticleClik here to view.
La millor hamburguesa del món mundial. Dedicada a l’Ester!
La base és una barreja de dos dels ingredients que més m’agraden com a regeneradors d’energia: el fajol i les mongetes azukis. Els he triat intencionadament per dedicar aquesta recepta a persones que,...
View ArticlePack revistes ETS NEN
Aprofita aquesta oportunitat de tenir a casa els dos números d'ETSNEN a un preu molt especial, la primera revista en paper d'alimentació infantil saludable.
View ArticleRevista ETS NEN nº 2
ETS NEN 2 arriba amb 83 pàgines plenes d'articles, entrevistes, reportatges i receptes per als més petits. Parlem a fons del calci i alternatives a la llet en un article de 13 pàgines, parlem de quina...
View ArticleClik here to view.
Sortegem una estada depurativa de Sea Dzul Experience amb un 20% de descompte...
Vols desconnectar del món atrafegat durant dos dies i reconnectar amb tu mateix i amb la Natura navegant a bord d’un veler per la Costa Brava? Sea Dzul Experience proposa estades depuratives del cos i...
View ArticleClik here to view.
Taller de pa sense gluten amb David Olivé
Taller de pa sense gluten amb David Olivé OBJECTIUS Aprèn a fer a casa pa sense gluten amb el nostre cuiner i expert en pans i rebosteria, David Olivé. QUI El curs va a càrrec de David Olivé, xef...
View ArticleClik here to view.
Llança’t als “vocktails” i oblida’t de l’alcohol!
És divendres o dissabte a la nit i teniu convidats a casa. Després del vi del sopar, arriben les copes; tothom s’hi apunta mentre contempleu l’escena amb una certa suspicàcia. Potser perquè no us...
View ArticleClik here to view.
Guarnició antiinflamatòria i prebiòtica: puré de moniato especiat i refrigerat
Xef especialitzada en alimentació natural. Graduada al Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts fundada per Annemarie Colbin, a Manhattan. Des de 1999 imparteix cursos de cuina natural i...
View ArticleQuinoa
La quinoa és un pseudocereal súper nutritiu, molt útil per a esportistes, criatures o persones desgastades que necessiten una dosi d’energia extra! Té proteïna completa, ja que conté tots els...
View ArticleClik here to view.
“Hi ha una substància en els cereals, llegums i llavors que inhibeix el...
Com i quan comença a estudiar sobre càncer? Durant el primer any a la facultat de medicina, un germà de la meva mare va ser diagnosticat de càncer de pulmó i ens van dir de portar-lo a casa perquè...
View ArticleClik here to view.
Sortegem un pack de 6 Biotitos
El premi El pack inclou: 2 Biotitos de pastanaga, patata i carbassó 1 Biotitos de verdures variades 2 Biotitos de poma i plàtan 1 Biotitos de poma, pera, plàtan i suc de taronja Valorat en més de 20 €...
View ArticleClik here to view.
Tempeh macerat amb soja coreana, iogurt d’ovella i llavors
Pep Nogué és un xef reconegut, professor de cuina i divulgador de gastronomia a diferents mitjans de comunicació; Xevi Verdaguer és psiconeuroimmunòleg clínic, especialista en medicina integrativa....
View ArticleClik here to view.
Mocaccino
Mocaccino Quants de vosaltres sou addictes al cafè o coneixeu a algú que ho sigui? Jo crec que tothom, oi? La raó és, en la majoria dels casos, que ens falta l’energia necessària per aguantar durant...
View ArticleOrtiga
L’ortiga és una “mala herba” interessantíssima que ens ajudarà a depurar el fetge i a disminuir l’astènia primaveral. Crua produeix urticària, i cuinada o batuda és medicinal. Deliciosa en sopa, però...
View ArticleClik here to view.
Apiguaca, la crema verda rejovenidora!
Apiguaca. Foto i recepta: Cristina Arroyo En aquesta recepta he buscat un ingredient estrella com l’api, que destaqués en l’aportació de potassi, ja que generalment aquest mineral és deficitari en la...
View Article