Clik here to view.
De cúrcuma no només n’hi ha una
Que la cúrcuma és un potent antiinflamatori per a l’organisme que modula els senyals d’inflamació, que incrementa la protecció antioxidant en les cèl·lules i que millora el nivell cognitiu, ho sabem...
View ArticleLes llavors de sèsam: Crues o torrades? Daurades o negres?
El sésam és una llavor molt nutritiva i un bon substitut de la llet pel seu contingut en calci. Descobreix com prendre'l i totes les seves propietats.
View ArticleClik here to view.
Et ve de gust fer un tast a cegues de begudes vegetals?
El pròxim diumenge dia 7 a les 15.30 hem organitzat una activitat d’allò més original. Sabem que ens arrisquem però estem preparats per això. Veniu a Biocultura Barcelona i participeu al nostre tast a...
View ArticleRevista SOY NIÑO
SOY NIÑO 3 llega con 84 páginas dedicadas a la alimentación y la salud infantiles, con 16 artículos que incluyen recetas, consejos e información basada en la ciencia. Incluye un recetario de regalo con...
View ArticleRevista ETS NEN nº 3
ETS NEN 3 arriba amb 84 pàgines dedicades a l’alimentació i a la salut infantils, amb 16 articles que inclouen receptes, consells i informació basada en la ciència. Inclou un receptari de regal amb 20...
View ArticleTot el que no sabies del colesterol
En els últims anys, estem veient com ens bombardegen missatges continus sobre els efectes nocius del colesterol, principalment relacionats amb la salut cardíaca. Ens adverteixen que hi ha risc de patir...
View ArticleClik here to view.
Tritordeum: un cereal innovador ha arribat al teu forn
Aquest cereal saludable, fruit de la combinació natural de blat dur i ordi silvestre, es pot trobar a més de 300 establiments a Espanya, com ara forns artesans, restaurants i supermercats, que ja...
View ArticleClik here to view.
Què menjarem i comprarem a partir d’ara?
La Fira Biocultura, si la recorres amb temps, és sempre tot un descobriment de novetats. Les empreses es reserven sorpreses cada any i les donen a conèixer a la Fira referència del sector. Les...
View ArticleClik here to view.
Aprendre a comprar cereals
Primer hauríem de valorar fins a quin punt és important esmorzar o no, però això ho discutirem un altre dia. Avui volem aprendre a comprar cereals d’esmorzar. A la majoria de supermercats...
View ArticlePerd pes i guanya salut
Dates Del 27 de maig al 11 de juny Format curs Curs online de 15 dies Preu 29,95 € -20% per socis Prepara’t per perdre aquests quilos que et sobren i guanyar vitalitat Estàs tip, ja, de dietes miracle...
View ArticleClik here to view.
Complements nutricionals per a la memòria
“La memòria és el futur del passat”. Paul Valéry Clàssicament es concebia la memòria ubicada al centre del cervell, en les estructures límbiques i hipocàmpiques. S’està descobrint de mica en mica que...
View ArticleClik here to view.
Prepara i cuida la pell amb un caldo de pastanaga
La pastanaga hauria de ser un ingredient prioritari en els refrescos d’estiu. El betacarotè, precursor de la vitamina A, és el responsable d’un bon manteniment de pell i visió, un creixement ossi...
View ArticleViulògic. Terrassa
Des de 2013, ViuLògic és una botiga de productes ecològics, comerç just i de proximitat a Terrassa. Ofereix cistelles de fruita i verdura ecològica de proximitat i disposa de botiga online. ViuLògic té...
View ArticleClik here to view.
Jornades de sobirania alimentària a Navàs: Transformem el model alimentari
L’Ajuntament de Navàs i l’Associació Menjadors Ecològics organitzen unes jornades per la sobirania alimentària el diumenge 21 de maig a l’Institut Escola Sant Jordi. La trobada inclourà activitats per...
View ArticleClik here to view.
Pancake d’ametlla i smoothie de pastanaga i gingebre
Fotos: Becky Lawton “Al maig, cada dia un raig”, diu el refranyer popular. I així és, a poc a poc veiem dies de molt bon temps, però encara refresca! En aquest mes de canvis proposo un esmorzar...
View ArticleClik here to view.
Pilar Rodrigáñez, dietista integrativa i conductora del curs “Perd pes i...
La dietista integrativa especialista en estats inflamatoris i desajustos digestius és un dels últims fitxatges de La Consulta de l’ETS. Ara està a punt de llençar el primer curs online...
View ArticlePack 10 revistes ETS NEN nº 3
ETS NEN 3 arriba amb 84 pàgines dedicades a l’alimentació i a la salut infantils, amb 16 articles que inclouen receptes, consells i informació basada en la ciència. Inclou un receptari de regal amb 20...
View ArticlePack 20 revistes ETS NEN nº 3
ETS NEN 3 arriba amb 84 pàgines dedicades a l’alimentació i a la salut infantils, amb 16 articles que inclouen receptes, consells i informació basada en la ciència. Inclou un receptari de regal amb 20...
View ArticleTritordeum: un blat saludable i més digerible
Del Tritordeum ja us n’hem parlat en articles anteriors: aquest nou cereal, traçable des de la llavor i cultivat a casa nostra, és apte per fer pa, postres, pizza o cervesa, i ja el podeu trobar a...
View Article