Lli
El lli és un gran aliat contra el restrenyiment. És tan senzill com deixar en remull tota la nit una cullerada sopera d’aquesta llavor en un got d’aigua, que crearà un mucílag, i al matí consumir...
View ArticleTALLER PRÀCTIC DE PASTISSERIA
TALLER PRÀCTIC DE PASTISSERIA Si us ve de gust fer un pastís dels de tota la vida, feu-lo amb els millors ingredients possibles: farines integrals, endolcidors naturals o un bon sucre de panela, sense...
View ArticleTaste All Those torna a la càrrega amb un mercat d’estiu ple de productes...
Si us va agradar l’edició del mes d’abril de Taste All Those a la Universitat de Barcelona, apunteu la data: l’11 i 12 de juny arriba la nova versió estiuenca de l’esdeveniment, que conserva l’esperit...
View ArticleL’Ets nen ja es ven a botigues i al web ve amb regal inclòs
Ja fa un any que l’equip d’etselquemenges ha fet el salt al paper amb una revista dedicada exclusivament a l’alimentació i salut dels nens. La revista està escrita per una bona part de l’equip de...
View ArticleCom s’alimenta i com es cuida Carlos Latre?
Jordi Gràcia entrevista a Carlos Latre. L’actor revela que ha fet un canvi de xip pel que fa a l’alimentació i que Xevi Verdaguer ha contribuit a aquest canvi de mentalitat.
View ArticleTofu chimichurri, barbacoa vegana de luxe!
Una barbacoa per a gurmets, súper digestiva, picant i divertida, i que de ben segur que serà l’estrella de tots els àpats estiuencs. Acompanyeu-la amb unes verdures al forn o a la planxa i amanides de...
View ArticleSalmorejo amb pernil
Aquesta recepta és brutal! De debò que no té absolutament res a envejar al salmorejo cordovès; de fet, fins i tot penso que el millora. Arriba la calor i, per tant, els tomàquets! La barreja perfecta....
View ArticleAguas detox
Si us costa beure aigua, aquest llibre és la solució. Perquè hi trobareu receptes per personalitzar l’aigua i posar-li gust, amb fruites i plantes. L’olor, el gust… seran brutals però, a més,...
View ArticlePaleo dieta para deportistas
A l’Etselquemenges parlem sovint de la dieta paleolítica, basada en els nostres orígens, quan els humans menjàvem carn, peix, verdures i fruita seca, sense processats. Una dieta molt rica en fibra que...
View ArticleLa bossa del Cómo Como Festival
La bossa del Cómo Como, 100% cotó, us permetrà portar l’esmorzar o berenar dels vostres fills i/o també el tàper pel vostre dinar. Especificacions: 140 g/m² 100% cotó Cordill ajustable Costures...
View ArticleSortegem 3 lots de caldo Aneto de carxofa
Cada lot inclou 6 litres de caldo depuratiu elaborat amb verdures fresques ecològiques i una tovallola de platja!
View ArticleMengem molt de glutamat monosòdic i no ho sabem
Tot i que l’evidència científica encara no aconsegueix vincular contundentment el GMS amb els problemes de què se l’acusa, cada cop apareixen més casos de persones que reaccionen amb símptomes...
View ArticleEl menú dels nens esportistes
En general, les famílies que practiquen esport solen alimentar-se de manera saludable, però fins i tot així és recomanable seguir algunes pautes, perquè l’exercici incrementa el requeriment de...
View ArticleCUINA DEPURATIVA PER AL FETGE
CUINA DEPURATIVA PER AL FETGE El nostre cos és un sistema viu perfectament dissenyat per fer totes les seves funcions vitals de forma eficaç. No obstant això, quan l’alimentació és inadequada, mengem...
View ArticleMenús ràpids i nutritius per portar a la feina
Menús ràpids i nutritius per portar a la feina Et preocupa l’alimentació però tens poc de temps entre setmana per preparar els àpats? Menges a la feina i estàs cansat de repetir sempre els mateixos...
View ArticleLucía Gómez, experta en nutrició natural i professora de cuina saludable
Aquesta dona desprèn llum. Al seu blog, a les seves receptes, als vídeos que penja a Facebook i als seus cursos en línia. I d’ella ens va enamorar que, de totes les receptes boníssimes del receptari...
View ArticleNyàmeres en vinagre
Si us agraden les cebetes o cogombrets en vinagre, les nyàmeres us encantaran, perquè aporten un cruixent que fa “crec”. Es preparen com la ceba tendra, simplement amb vinagre i sal.
View ArticleMENÚS RÀPIDS I NUTRITIUS PER PORTAR A LA FEINA
MENÚS RÀPIDS I NUTRITIUS PER PORTAR A LA FEINA Et preocupa l’alimentació però tens poc de temps entre setmana per preparar els àpats? Menges a la feina i estàs cansat de repetir sempre els mateixos...
View ArticleRuca
És genial començar el dinar amb una amanida de brots verds que inclogui la ruca i altres verdures amargues com escarola, endívia o dent de lleó; també ravenets, germinats i xucrut. Segons la medicina...
View Article